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やよい軒が「ごはんおかわりロボ」を全店に順次導入! 定食のごはんの無料おかわりが自動でできる~4段階の量を選んでふっくらと盛り付け

[2020/6/8 12:06]

 プレナスが運営する定食レストラン「やよい軒」(2020年5月末現在382店舗)が、安全に定食のごはん「おかわり自由」ができるよう、「ごはんおかわりロボ」を全店に順次導入すると発表しました。

 「やよい軒」の特長でもある定食のごはん「おかわり自由」は、現在、感染症対策によりその都度、従業員に注文して、おかわりを持ってきてらう方式になっています。ご飯のおかわりのために、忙しそうな定員さんを、呼んだり、呼び止めたりするのを躊躇する人も多いかもしれません。

 この「おかわり自由」を安全に、そして安心して、より自由に利用できるよう、「ごはんおかわりロボ」を順次、全店に導入するとのことです。「ごはんおかわりロボ」は茶碗をセットし、好みの量のボタンを押すと、自動でごはんをふっくらと盛り付けてくれます。ごはんの量は一口(50g)、小盛(100g)、並盛(150g)、中盛(200g)の4段階の量が選べます。

「やよい軒」での様々な取り組み

 「やよい軒」では、安心して食事を楽しめるよう、新しい生活様式に対応した様々な感染症対策を行なっており、「ごはんおかわりロボ」の導入もその一環。「今後も様々な取り組みを継続し、お客様と従業員の安心・安全のための店舗づくりを進めてまいります」としています。

・飛沫感染防止のため、テーブルにパーテーションを設置
・外気導入口の清掃を強化するなど、店内換気の促進
・従業員のマスク着用、手洗い及び消毒の徹底
・店舗入口や手洗い場へのお客様用消毒液の設置
・券売機やテーブル、ドアノブなどの定期的な清掃・消毒
・食事中以外のマスク着用の協力をお願い
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向かい合った席での飛沫感染を防止するため、テーブル上に透明のパーテーションを設置
[古川 敦]