カップヌードル史上最大量の唐辛子で真っ赤! “ぶっかけ焙煎唐辛子”入り「カップヌードル 辛麺」が本日30日(月)発売～旨み6:辛さ4の旨辛新定番。味付豚ミンチ、スクランブルエッグ、ネギ入り
日清食品が、クセになる味の決め手は風味豊かな“ぶっかけ焙煎唐辛子”の辛旨ぇぇぇ!「カップヌードル 辛麺」を2021年8月30日(月)に発売します。内容量は82g(麺60g)で、希望小売価格は193円(税別)。
1971年9月18日に誕生した世界初のカップ麺「カップヌードル」は、今年で発売50周年を迎えるインスタントラーメンのNo.1ブランド。“激辛ブーム”が盛り上がりを見せる昨今、“辛い物嗜好”は流行を超えて食生活の一部になりつつあるということで、今回、インスタントラーメンのNo.1ブランドである「カップヌードル」ブランドから、“旨辛の新定番”が満を持して登場します。
「カップヌードル 辛麺」は、しょうゆベースに唐辛子の辛み、キムチの酸味、ニンニクの風味、みそのコクをきかせた、濃厚でクセになる味わいの旨辛スープが特長です。「カップヌードル」史上最大量となる唐辛子“ぶっかけ焙煎唐辛子”が入り、焙煎した香ばしい風味と深みのある辛さが食欲を刺激するとのことです。
麺はスープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺で、スープはしょうゆベースに唐辛子の辛み、キムチの酸味、ニンニクの風味、みそのコクをきかせた旨辛スープ。具材は“ぶっかけ焙煎唐辛子”、味付豚ミンチ、スクランブルエッグ、ネギが入っています。
原材料は油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、しょうゆ、香辛料、香味調味料）、スープ（豚脂、糖類、でん粉、香辛料、小麦粉、ポーク調味料、食塩、粉末しょうゆ、キムチパウダー、粉末みそ）、かやく（赤唐辛子、味付豚ミンチ、味付卵、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、炭酸Ca、香料、かんすい、増粘多糖類、カロチノイド色素、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンE）、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、乳化剤、ベニコウジ色素、くん液、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）。
熱量は379kcal(めん・かやく:321kcal、スープ:58kcal)。たんぱく質 9.1g、脂質 17.0g、炭水化物 47.4g、食塩相当量 5.7g(めん・かやく:2.7g、スープ:3.0g)、ビタミンB1 0.74mg、ビタミンB2 0.29mg、カルシウム 106mg。