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大ぶりの海老フライを2本はさんだプレミアムバーガー! モスバーガーが「海老エビフライバーガー」を本日21日(水)から数量限定販売

[2025/5/21 22:40]

　モスフードサービスが、「海老エビフライバーガー」を2025年5月21日(水)～7月中旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗を除く)で数量限定発売します。価格は670円(税込)。無くなり次第終了となります。

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　「海老エビフライバーガー」は、大きな海老フライが2本のった見た目から印象的な商品。大ぶりで甘みの強いバナメイエビを使用し、背ワタはすべて、身を崩さないように串を使って手作業で取り除くことで、ぷりっとした食感を残しているとのこと。

モスバーガー「ハジける海老カツ」篇１５秒～海老エビフライバーガー～

　海老フライには、モスオリジナルのタルタルソースを合わせ、タルタルソースは卵のコクと白身や玉ねぎの食感を強め、ほのかにレモンの香りを残しつつ、バジルやディルなどのハーブの香りが際立つように仕上げられています。特にディルは“魚のためのハーブ”と言われるほど魚介類との相性が非常に良く、爽やかな香りが引き立つとしています。

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　同社では、昨年度から商品価格のグラデーション化に取り組んでおり、幅広い価格帯での商品展開を行なっています。特に昨年3月から販売を開始した国産牛100％使用のパティを使った“新とびきり”シリーズは、高付加価値な新カテゴリーとして大好評とのこと。一方で、これまで高付加価値な商品ではお肉のパティを使ったハンバーガーが提供されてきましたが、今回はパティ以外の高付加価値カテゴリーとして初めて、海老を使用したバーガーを発売するとしています。

「海老エビフライバーガー」(670円)

税込価格：670円
販売期間：2025年5月21日(水)～7月中旬　※数量限定、無くなり次第終了
販売店舗：全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
重量：187.9g
エネルギー：529kcal
たんぱく質：16.1g
脂質：32.8g
炭水化物：43.8g
コレステロール：84mg
食物繊維：2.2g
食塩相当量：2.7g

　グリーンリーフと千切りキャベツの上に海老フライを2本乗せ、カツソースとモスオリジナルのタルタルソースを合わせています。海老はぷりっとした食感が楽しめるよう、大ぶりで甘みの強いバナメイエビを使用。また、粗さの異なる2種類のパン粉を使用して揚げることで、サクッとした歯ごたえの海老フライに仕上げられています。

　タルタルソースには、玉ねぎ、卵、ハーブなどが使用されており、特に魚介類と相性の良いディルの香りを引き立たせることで爽やかな味わいに仕立て、大きな海老フライをさっぱりとしたタルタルソースで味わう、ボリュームたっぷりのハンバーガーとなっています。

※はちみつ入りのソースを使用。

[古川 敦]