「シウマイ弁当」の秘密を徹底解剖! 横浜ウォーカー特別編集の創業110周年「崎陽軒Walker」が本日30日(金)発売～「崎陽軒LOVEな110人」や、ひょうちゃん歴代カタログも

　KADOKAWAが、2018年4月に崎陽軒が、横浜の地で1908年に創業してから110周年、1928年に横浜名物シウマイが誕生してから90周年という二つの節目の年を同時に迎えることを記念し、ムック本「崎陽軒Walker」を2018年3月30日(金)に発売します。A4版116ページで、価格は920円(税込)。神奈川県内を中心とした各書店及びネット書店、コンビニエンスストア、崎陽軒一部店舗で販売されます。

　横浜名物として、おみやげや家庭の食卓で多くの方に親しまれている「シウマイ」の秘密や、日本一売れている駅弁と言われる横浜市民のソウルフード「シウマイ弁当」のおいしさの秘密を徹底解剖。また創業110周年にちなんで、タレント、ミュージシャン、スポーツ選手、文化人など、さまざまな業界から「崎陽軒LOVEな110人」がこだわりや想いを寄せています。

昔ながらの シウマイ

シウマイ弁当

　その他、「シウマイ」をもっと楽しむテクニックや崎陽軒の創業から110周年の歩みを横浜駅と共に振り返るコーナーなど、崎陽軒愛がまるごと詰まった保存版としています。

「シウマイ徹底解剖」をはじめ、 崎陽軒情報が盛りだくさん

【主な内容】
・シウマイ徹底解剖
・崎陽軒LOVEな110人
・シウマイ弁当ガイド
・崎陽軒の全商品食べくらべ
・崎陽軒横浜工場を徹底解説
・“崎陽軒×○○”のコラボプロジェクト
・歴代コンプリートカタログ　ひょうちゃんを探せ！
・崎陽軒に欠かせないもののルーツをたどる
・崎陽軒レストラン探訪
・「崎陽軒Walker」オリジナルLINEスタンプを作ってみた
・崎陽軒110年のヒストリー
・横浜‘s名所＆紹介スポット
・クーポン