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ドーミーインの「夜鳴きそば」のテイクアウト提供が終了　今後のテイクアウトはカップラーメン「旨(うまっ)れ変わった “ご麺なさい”」を提供

[2023/4/2 09:21]

　共立メンテナンスが展開するビジネスホテル「ドーミーイン」が、宿泊者に提供されているハーフサイズの醤油ラーメン「夜鳴きそば」のテイクアウト提供を、2023年3月31日(金)をもって終了しました。4月1日(土)から、テイクアウトを希望する場合は、醤油味のカップラーメン「旨(うまっ)れ変わった “ご麺なさい”」が提供されます。

　「ドーミーイン」では、新型コロナウイルスの感染拡大以降、レストラン内での飛沫感染対策として、「夜鳴きそば」のテイクアウト提供を行なっていましたが、現在の感染状況を踏まえ、テイクアウト提供を終了するとのことです。

夜鳴きそば

　「旨(うまっ)れ変わった “ご麺なさい”」は、ハーフサイズの醤油ラーメン「夜鳴きそば」をもとに、カップラーメンとして商品化したもの。ふと思い出して食べたくなるあっさりとした味わいで、老若男女問わず、ランチ、おやつ、夜食、非常時、どんなシーンでもおいしく味わえるとのこと。モチっとしてほどよく噛み応えがありながらも、ツルツルっと食べやすい麺で、小腹が満たされる一杯としています。かやくはキャベツ、メンマ、ねぎ、あおさが入っています。

　原材料は油揚げめん[小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩]、スープ入りかやく(食塩、キャベツ、糖類、チキンパウダー、粉末しょうゆ、ねぎ、かつお混合エキスパウダー、香辛料)、後入れかやく(メンマ、あおさ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、ビタミンB2)、香料、炭酸カルシウム、かんすい、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・鶏肉・さば・大豆を含む)。

共立メンテナンス

　1979年に設立し、企業の給食受託業務から事業を開始。その後、学生寮、社員寮を運営する「寮事業」を、さらに、ビジネスホテル・リゾートホテルを運営する「ホテル事業」へと、事業領域の拡大を図りながら成長を遂げています。また、高齢者向け住宅を提供する「シニアライフ事業」、自治体と連携して公共サービスを支援する「PKP(Public Kyoritsu Partnership)事業」を展開し、多様に変化する社会情勢を見据えながら、幅広いフィールドで住環境やサービスを提供することで、長期的な成長に向けて取り組んでいます。

[古川 敦]