清澄白河の開店大行列で知られるブルーボトルコーヒー、日本の出店戦略を見直し。次の国内出店は当面見合わせに

　ブルーボトルコーヒーといえば、清澄白河の国内1号店を開店するときの大行列や、“コーヒー界のApple”といった報道などがまず思い出されます。

　そのブルーボトルコーヒーが、タルティーン・ベーカリーの国内展開を延期すると発表。代官山に1号店を出店する予定でしたが、出店を見合わせるとのことです。

　タルティーン ベーカリー＆カフェは、ブルーボトルコーヒーが今年4月に買収。日本では、代官山への1号店出店が発表されていました。

　出店中止ではなく、国内1号店となる店舗での提供内容を見直すとのことです。「国内展開の方針を再検討すべきであるとの結論に達しました」と発表しています。

　戦略見直しのため、タルティーン ベーカリー＆カフェの新店、ならびにブルーボトルコーヒーの次店舗の出店時期は未定に。決定しだい、改めて発表する予定とのことです。