家族の好きなピーマン料理は？　ピーマン苦手でも食べやすいのは青椒肉絲らしい

　暮らしの口コミ共有サイト「gooppy（グーピー）」を運営するStyle us株式会社は、家族の好きなピーマン料理に関する投稿を集計、発表しました。

　1年中スーパーにあるのであまり意識しませんが、ピーマンの旬は6～8月。いまがちょうど安くて美味しい時期になります。

　ピーマンは嫌いな子どもが多い食材です。小学生男子の13.6％、 女子の12.0％がピーマンを嫌いな食材として挙げ、 ゴーヤ、 なすに続いて3番目に嫌いな食べ物という調査も。

　gooppyユーザーの投稿で、家族が好きなピーマン料理として最もポイントを集めたのが「青椒肉絲」。2位が「肉詰め焼き」。3位が「なすと味噌炒め」。4位「ピザ」、 5位「ナポリタン」の順になっています。

　青椒肉絲は、細切りにするため食べやすく、濃いめの味付けになるのでピーマンの苦味や匂いが気になりにくいことから、喜んで食べてくれる子どもが多いようです。