フード

4月16日のトロの日にかっぱ寿司が「中とろ一貫」をプレゼント。通常の約3倍の6トンを仕入れ

[2016/4/11 22:23]

 4月16日(土曜は、トロ(16)の日ということで、カッパ・クリエイトが運営する回転すしチェーンのかっぱ寿司では、一日限定で400円以上の会計で一人につき一貫「中とろ」がプレゼントされます。

 今回の中とろは、まぐろの背中「背とろ」がメインで、「旨みの詰まった脂がしっかりのっているため、口の中でとろけるまろやかな食感を楽しめる」(同社)そうです。

 この1日のために、グループ会社のバンノウ水産の協力のもと、通常の約3倍の6トンの中とろを仕入れているとのことです。

[古川 敦]