【食レポ】「オールドタイランド　市ヶ谷店」で、辛味＋酸味＋野菜たっぷりな鍋料理「チムチュム」

　「GEMS　市ヶ谷」は、JR市ヶ谷駅を出て千代田区番町方面へと通ずる坂を登った先にある大型飲食商業施設。「GEMS　市ヶ谷」には地下1Fから地上9Fまで色々なお店がありますが、5Fの「五色　GEMS市ヶ谷店」と、9F「炭火焼肉　なかはら」以外はランチ営業を行っています。

　魅力的なお店がたくさんありましたが、今回はスパイシーなタイ料理を楽しみたいと思い、3Fの「オールドタイランド　GEMS市ヶ谷店」へ行ってみることにしました。

今回足を運んだ「GEMS　市ヶ谷」は、市ヶ谷駅から千代田区番町方面へと通ずる坂を登った先にあります

「GEMS　市ヶ谷」は地下1Fから9Fまで色々なお店がありますが、5Fの「五色　GEMS市ヶ谷店」と、9F「炭火焼肉　なかはら」以外はランチ営業を行っています

いろいろと候補があった中で今回は辛味と酸味が癖になる「タイ料理」のお店、「オールドタイランド　GEMS市ヶ谷店」へ

　「オールドタイランド　GEMS市ヶ谷店」のランチメニューは、カオ・マン・ガイ(チキンライス)、パッタイ(タイ風焼きそば)などのメジャーなタイ料理も用意しています。この日はまだ肌寒かったこともあり、イサーン地方(タイ語で東北部のこと)の酸っぱい料理「チムチュム」1,080円を注文しました。(価格は全て税込価格)

お店のメニューはカオ・マン・ガイ、パッタイなどのメジャーなタイ料理も用意していましたが、今回はイサーン(タイ語で東北)地方の酸っぱい鍋「チムチュム」を注文

　まずはランチメニューにセットになった、タイをはじめとした熱帯地方で食されていることの多いインディカ米(長粒種)を使った粘り気のないごはん、モチモチとした皮の中に野菜がたっぷり入った生春巻きを完食。

　生春巻きからは辛味、酸味、甘味が複雑に絡みあう、タイ料理ならではの味わいをしっかりと感じられました。

「チムチュム」には、タイなどの熱帯地方で食されているインディカ米（長粒種）のごはん

モチモチとした皮の中に野菜がたっぷり入った生春巻きがセットについてきます

　メインの「チムチュム」は、酸味と辛味がバランスが良く効いた旨味のあるスープに、うずらの卵、豚肉、たっぷりと野菜が入った鍋料理。スープの酸味と辛味のバランスが良いことから、タイの代表的な鍋料理「トムヤムクン」にも味わいは似ていますが、「チムチュム」は野菜中心の鍋とあってもっとさっぱりヘルシーに楽しめます。

「チムチュム」は、野菜と豚肉が入った酸味と辛味のバランスが良く、野菜中心でヘルシーな鍋料理

　「チムチュム」にはうずらの卵、豚肉、たくさんの野菜とあわせてはるさめが入っており、さっぱりヘルシーなのに主食としてしっかり楽しめるボリューム満点な一品でした。

野菜と豚肉と合わせて「チムチュム」には「はるさめ」が入っているので、主食として楽しめる鍋料理でした

　「GEMS　市ヶ谷」は、近くにオフィスビルや住宅街が広がるエリアでありながらも飲食店が少なかった千代田区番町にオープンし、近隣の住民の方や働く方々に求められていた大型飲食商業施設とあってエレベーター周りは常に混雑気味。そして今回食事を楽しんだ「オールドタイランド　GEMS市ヶ谷店」もほぼ満席と、地域に愛されているようです。