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【食レポ】話題の新商業施設「NEWoMan」で大人気! LAスタイルナポリピザ店「800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」

[2016/4/25 12:22]

 ルミネがJR新宿駅新南エリアで開業した商業施設「NEWoMan」の中に、アメリカ西海岸で大人気のナポリピザ店「800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」の日本1号店がオープンしました。

 日本初上陸を果たした「800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」は、ベースピザ5種類、40種類のトッピングでカスタマイズできる、組み合わせ無限大の「カスタムメイドピザ」をはじめ、日本限定のピザメニュー、レモネードやクラフトビールなどのオリジナルドリンクメニューを提供しています。

 チーズなどの食材はカリフォルニアから空輸するなど、アメリカ本国で大人気の味を再現するというのが売りのひとつ。それに加え、日本進出にあたっては日本独自メニューも開発しています。

 人気のお店ということで、ランチタイムを少し外した午後1時頃に足を運んでみたところ、お店の前に10人ほど並んでいましたが、列に並んで20分ほどで店内へと移動することができました。

「800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」は、ランチタイムのピークを過ぎた午後1時頃であっても大人気

 店内へと移動したあとは、ピザの注文コーナーへと移動。注文コーナーでメニュー表を見てみると、カスタムメイドを前提としたシンプルなピザ5種類、日本限定のカスタマイズ済みのピザが2種類、800°DEGREES CLASSICと題されたお店オリジナルカスタマイズ済のピザが5種類用意されています。

 なお、メニュー表にあったピザメニューは以下の通り(価格はすべて税別)

◇カスタマイズを前提としたピザメニュー
 ・「マルゲリータ」 980円
 ・「ビアンカ」 980円
 ・「マリナーラ」 850円
 ・「ヴェルデ」 1,100円
 ・「クレマ」 980円

◇日本オリジナルピザメニュー
 ・「蓮根とドライトマトのバジルピザ」 1,600円
 ・「イカ墨ピザ」 1,600円

◇お店オリジナルカスタマイズピザメニュー
 ・「ベーコンジャム」 1,600円
 ・「スパイシーミートボール」 1,600円
 ・「アングリービー」 1,600円
 ・「クアトロフォルマッジ」 1,600円
 ・「マルゲリータDOC」 2,100円

 迷った結果、今回は日本オリジナルピザメニューの中から「イカ墨ピザ」1,600円を注文しました。

 続いて好みの具材を追加できるトッピングコーナーがありましたが、今回は素の状態で「イカ墨ピザ」の味を楽しみたかったので、トッピングは追加せずにサイドメニュー、ドリンクメニュー注文コーナーへ。

「800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」では、カスタマイズを前提としたシンプルなピザメニューのほか、おススメ具材を載せたお店オリジナルのピザ、日本オリジナルのピザメニューも用意
今回追加トッピングは行いませんでしたが、トッピング用の具材は種類豊富

 サイドメニューでは、モッツァレラチーズを使った前菜メニューの「プラータ」、各種サラダ、ミートボールやカラマリフリット(イカのフリット)などの「SMALL BITES」が用意されています。

 ドリンクはレモネード、デザートドリンク、コーヒー、ソフトドリンク、ビール、ワイン、ハイボール、カクテルなどがあり、ランチタイム利用はもちろんのこと、オシャレなちょい飲み場としても利用が可能なアルコールメニューも多く揃っています。

 今回サイドメニューからは「ミートボール」680円、ドリンクメニューからは「クラシックレモネード」480円を注文しました。

ピザを注文したあとはサイドメニュー、ドリンクなどを注文します

 真っ黒なイカスミソースがベースになった「イカ墨ピザ」は、もう少し絵面が地味になるかと思いきや、チェリートマト、バジル、チーズなどの違う色の素材が使われていることもあって、想像よりも見た目が鮮やか。

 焼きたてアツアツのピザを食べてみると、コクのあるイカスミソース、円やかな味わいのチーズ、みずみずしく甘いチェリートマト、さっぱりながらも噛めば噛むほどに旨味溢れるイカが入っていることで大変美味しく、ピザ生地もナポリピザの特徴的な食感である、表面カリッと中モチっとした食感もしっかり感じられます。

日本限定カスタマイズメニュー「イカ墨ピザ」は、イカスミソースがベースのピザですが、チェリートマトやバジル、チーズなども入っていることもあって、見た目は意外と鮮やか
「イカ墨ピザ」は、イカスミソースのコクのある味、チーズの円やかさ、チェリートマトのみずみずしさ、具のイカの旨さが合わさったピザで、ピザ生地は表面カリッと中モチっとしたナポリピザらしい味わい

 食事のお供に選んだ「クラシックレモネード」は、思わず飲んだ瞬間に口をすぼめたくなるような強烈な酸味と、レモネードならではの甘さが効いています。酸味と甘味のバランスが良く、暑い時期にしっかり楽しめそうなメリハリのある味わいです。

ドリンクは口をすぼめたくなるような酸味と、甘さのバランスの良い「クラシックレモネード」

 イタリア本国でも流行りの兆しのある「ミートボール」は、肉の食感たっぷりなミートボールに入っているスッキリした香りのバジルと、酸味の効いたトマトソースの相乗効果で意外にさっぱり食べられます。

イタリアではミートボール専門店が流行っているそうですが、イタリアンなピザをメインに据えたこのお店でも「ミートボール」を提供しています
「ミートボール」は、肉団子にバジルの香りを効かせたもので、トマトソースの効果もあってさっぱり楽しめます

 今回は、話題の商業施設「NEWoMan」の飲食店を見て回った中で、一番人気で行列していた「800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」日本1号店へ行ってきました。

 「800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」の売りであるトッピングの追加はせずに、シンプルに日本オリジナルピザメニューの中から「イカ墨ピザ」を楽しみましたが、円やかな味わいのイカスミソースと、チーズ、表面カリッと中モチっとしたナポリピザ生地との相性が良く、美味しさにに驚きました。

 あわせて注文したレモネード、ミートボールも美味しく、今回は注文しませんでしたが、アルコールメニューもオリジナルのクラフトビール、ワイン、ハイボール、カクテルと豊富に取り揃えていることもあって、ランチだけではなく、仕事帰りにピザやおつまみ片手に軽くオシャレな1杯を楽しむのにも使えそうな期待の新店です。

[池延大栄(大帝オレ)]