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「一平ちゃん夜店の焼そば」に山椒のふりかけ付き「蒲焼のたれ味」が登場~炭火で炙った風味のたれと、わさびマヨ

[2016/7/4 16:27]

 夏のスタミナ食といえば「鰻」が代表格。2016年の夏の丑の日は7月30日(土)ですが、一頃より落ち着いたとはいえ、鰻は高いですね…。

 そんな中、明星食品のカップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」に、期間限定で「蒲焼(かばやき)のたれ味」が2016年7月4日(月)に加わりました。内容量は117g(めん90g)、希望小売価格は180円(税別)です。

 「うなぎの蒲焼」をイメージした、この時期ならではの季節商品で、ソースとの絡みがよい油揚げ麺に、ローストした醤油に、みりん、うなぎエキスを加え、ガーリックとジンジャーで味を調えた甘濃いたれを組み合わせています。

 たれは、蒲焼のたれを想起させる、炭火で炙ったような風味の甘濃いたれで、かやくのキャベツ、わさびマヨのコク、山椒とアオサのふりかけで、「いっぺん食べたら、やめられない。」こってりとした味わいに仕上げたとのこと。

 昨年より、香ばしい風味と特製たれの甘濃さが特長で、一段と食欲をそそる味わいになっているそうです。

[古川 敦]