フード

「ポテそば」の次は「かき氷そば」! 本日7月9日(土)から阪急そば若菜2店舗で販売開始

[2016/7/9 04:14]

 昨年はそばの上にフライドポテトをのせた「ポテそば」で話題をさらった「阪急そば若菜 十三店・西宮北口店」(阪急阪神レストランズ)で、真夏むけの新メニュー「かき氷そば・うどん」を、2016年7月9日(土)よりを販売しています。8月31日までの期間限定です。価格は各500円(税込)。

かき氷そば 天ぷら添え

 「ポテトがドーン!」の次は「かき氷がドーン!」といことで、冷たくしめたそばを、ほんのり甘い刻みあげと一緒に、きめ細かく削った氷で閉じ込めています。そばつゆに、わさびを溶き、かき氷全体にかけると、氷がほどよく溶け、そばがさらにしまり、きりりとした冷たさを最後まで味わえるそうです。

 また、+200円(税込)で、天ぷら4種が別添えされ、かき氷が溶けた冷たいつゆにつけると、熱さと冷たさがコラボレーションします。

[古川 敦]