幻のじゃがいもの特別なポテチ、1袋330円の「ポテトチップスのり塩 今金男しゃく」の先行予約開始～日本産じゃがいもの0.3%の「今金男しゃく」を使用

　フレンテの事業会社湖池屋が、北海道今金町産の幻のじゃがいもを使用した特別なポテトチップス「ポテトチップスのり塩 今金男しゃく」の先行予約を、2016年9月2日(金)11時より湖池屋オンラインショップで開始します。1箱6袋入り(90g/袋)で、価格は1,980円(税込、送料無料)。発送は2016年10月中旬以降の予定です。

　「今金男しゃく」は、日本全国で生産されるじゃがいもの中で0.3%しか生産されておらず、幻のじゃがいもと呼ばれています。デンプン質をたっぷり含み、ホクホクした食感が高く評価され、東京の市場では40年以上にわたって最高ランクの価格で取引されているそうです。

　通常、男爵いもは、糖分やデンプンが多く、油で揚げると焦げやすいため、ポテトチップスには向かないとされていますが、湖池屋が50年以上にわたり培ってきた技術とノウハウを総結集させ、試行錯誤を繰り返し、最高級のブランド男爵である「今金男しゃく」を使用した特別なポテトチップス「ポテトチップスのり塩 今金男しゃく」が完成したとしています。