メルセデス・ベンツがラーメンをクリスマスまで販売! 「西洋魚介スープと焼きおにぎり」と「鴨の生ハムスープとフォアグラバケット」
六本木にあるメルセデス・ベンツのイベント型ブランド体験施設「Mercedes-Benz Connection NEXTDOOR」(東京都港区六本木7丁目3番10号)で、“Star Gift”をコンセプトにしたイベント「Star Garden」が2016年11月30日(水)～12月25日(日)まで展開中です。
会場には、メルセデス・ベンツのマークをモチーフに15,000個のLEDを使用した、直径10mの世界最大級のクリスマスリースが登場。リースの中に入り、撮影すると上空から俯瞰したような広範囲な写真と、ズームした写真を同時に撮ることができるカメラシェアリングシステム「PaN」を都内で初導入されています。
また、Star Garden開催時のみ提供する、季節限定のフードとドリンクは、ドイツのクリスマスマーケットの定番メニューにNEXTDOORシェフこだわりのオリジナルアレンジを加えた、そこでしか味わえないメニューとなっています。
中でも看板メニューとして、メルセデス・ベンツ オリジナルのクリスマス期間限定ラーメン「流星麺」2種類が用意されます。価格は各1,200円(税込)。その他にも、ドイツのクリスマスではお馴染みのカリーブルスト、グリューワインなどのオリジナルメニューが用意されるほか、沿道に面した場所では、テイクアウト可能なフード・ドリンクメニューも提供されます。
「海」の流星麺～西洋魚介スープと焼きおにぎり (Shooting Star Noodle “Ocean” - Fumet de Poisson & Grilled Rice Ball -)
NEXTDOORメインシェフSHINYAが創った珠玉の一杯。フレンチの技法を活かした潮香る西洋魚介スープに特製細麺が上品に絡み、スターマークが刻印された大きな帆立貝柱と共に、「海」の優しさを感じさせてくれるラーメンとのこと。
麺を食べ終わったスープに焼きおにぎりを投入すると、高級寄せ鍋の〆の雑炊の様な味わいを楽しめるそうです。
「陸」の流星麺～鴨の生ハムスープとフォアグラバケット (Shooting Star Noodle “Land” - Fond de Canard & Foie gras baguette -)
UPSTAIRSメインシェフKENJIが創った至高の一杯。塩を一切使わず、鴨の生ハムだけで仕上げた黄金色のスープに特製太縮れ麺が絶妙にマッチし、チャーシュー替わりの鴨肉や野性味溢れるきのこと共に、「陸」の力強さを感じさせてくれるラーメンとのこと。
麺を食べ終わったスープに、フォアグラバターとカシスコンポートのバケットを沈めると、今まで味わったことのない新しい世界が広がるそうです。