かっぱ寿司(カッパ・クリエイト)が、年末年始のパーティシーズンに向けて、ボリューム満点の鮮極(せんごく)鮭いくらと大とろを盛り付けた「至極の大桶SUSHI CAKE」を、2016年12月23日(金)~2017年1月9日(月)に期間限定・300個限定で発売します。販売価格は10,000円(税込)で、寿司桶・ミニしゃもじがセットになっています。
卵のコクが強く、かっぱ寿司自慢の一品という鮮極鮭いくら50貫分と、大とろ25貫分のネタをふんだんに大桶に盛り、アクセントに金粉があしらわれています。かっぱ寿司としては初の試みとなる、完全予約制・数量限定の持ち帰りメニューとなっています。