ミシュラン一つ星の味をカップ麺で再現！「セブンプレミアム 蔦 醤油 Soba」の予約受付が本日28日(水)より開始～「黒トリュフ香る別添オイル」付きで258円

　セブン&アイ・ホールディングスと東洋水産が共同開発した「セブンプレミアム 蔦 醤油 Soba」の予約受付が、ネットショッピングサイト「オムニ 7」で、2016年12月28日(水)10:00より開始されました。2017年1月9日(月)より順次、全国のセブン&アイグループ約19,500店の店頭でも発売されます。価格は258円(税抜)。

　「セブンプレミアム 蔦 醤油 Soba」は、「ミシュランガイド東京 2016」で、ラーメン店としては世界初の一つ星を獲得し、「ミシュランガイド東京 2017」でも2年連続となる一つ星を獲得した東京・巣鴨の「Japanese Soba Noodles 蔦」の味を再現すべく、セブンプレミアム商品として共同開発。

Japanese Soba Noodles 蔦

　鶏と魚介の旨味を利かせた「芳醇な醤油味スープ」に、コシのある「ノンフライ中細麺」を使用し、「黒トリュフ香る別添オイル」(黒トリュフフレーバーを使用)も添付されます。同社では、「“やさしい味”に仕上げた」としています。