世界初の「いちご専用日本酒」が誕生! 完熟いちごと合わせると「まるで大人の“いちごミルク”」

　2016年、1人の女性が東京から秋田県へ単身移住し起業した果物×日本酒の定期購入サービス「Fruitreat(フルートリート)」が、世界初の「いちご専用日本酒」を開発したと発表しました。

女性起業家 矢野智美さんが、自らの足で秋田の農家を巡り、美味しいいちごを見つけ出し、「秋田にこれほど美味しいいちごがあったのか」と感動し、オリジナル日本酒を醸造する「天の戸」浅舞酒造 森谷杜さん

　Fruitreatに日本酒を提供してきた秋田県横手市の「天の戸」浅舞酒造と共にオリジナル日本酒を開発した「いちご専用日本酒」は、米の味わいたっぷりのクリーミーさを、そのまま生詰めにしたとのこと。乳白色で発泡するシャンパンのような趣で、甘酸っぱい完熟いちごと合わせると、「まるで大人の“いちごミルク”」としています。

秋田県産完熟いちご＋いちご専用日本酒セット 5,400円(送料・税込)

写真はイメージ、白濁系の新酒が提供される予定

　Fruitreat厳選 秋田県産完熟いちご(300g×2ケース)と Fruitreat×天の戸 オリジナル「いちご専用日本酒」(300ml)のセット。FruitreatオリジナルBOXで秋田から産地直送で届けられます。

いちご専用日本酒 ミニボトル3本セット3,240円(送料・税込)

　ここでしか手に入らないFruitreat × 天の戸 オリジナル「いちご専用日本酒」(300ml)の3本セット。