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鴨と焼きネギに甘めの出汁! 丸亀製麺が「鴨ねぎうどん」を本日11日(水)から冬季限定で販売

[2017/1/11 16:03]

 トリドールホールディングスが展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」が、1月11日(水)から3月上旬まで限定で「鴨ねぎうどん」を販売します。税込価格は並620円、大720円です。

 今回発売される「鴨ねぎうどん」は、鴨肉と焼きねぎの風味が楽しめる自信作とのこと。「鴨ねぎうどん」用に仕立てた甘めの出汁に、鴨肉は弾力のあるもも肉と脂の甘みがおいしいロース、2種類の部位を使用。鴨肉と相性の良い焼きねぎと、アクセントとして刻み柚子と三つ葉も入ります。

丸亀製麺「鴨ねぎうどん/やわらか たらふく、冬のせいたく。」篇
[古川 敦]