新宿・小田急百貨店に1,850円のグルメバーガー誕生！　三ツ星シェフ監修の「カフェ・トロワグロ」が限定グルメバーガーを期間限定販売

　新宿・小田急百貨店本館8階にある「カフェ・トロワグロ」は、本格フレンチの味と技を気軽に楽しめるメニューとして「カフェ・トロワグロ・バーガー」を1日30個限定で販売中です。

　価格は1,850円（税別）で、販売期間は3月31日（金）まで。

「カフェ・トロワグロ・バーガー」お値段1,850円也

　「カフェ・トロワグロ」は、フランスでミシュランの三ツ星を50年近く獲得し続けている名店「トロワグロ」のシェフが監修するカフェ。

　「カフェ・トロワグロ」のオリジナルハンバーガーは、160ｇとボリューム満点の粗挽きビーフパティを使用。分厚いベーコン、セミドライトマト、揚げナスのマリネにトリュフ風味のマスカルポーネチーズなど自家製のこだわり具材を、バターの香り豊かなブリオッシュ生地のバンズでサンドしています。

フレンチの技で作り上げた、アメリカンサイズのグルメバーガーの構成

　ハンバーグソースはフランスの姉妹店「サントラル」のレシピを再現したもの。アメリカのカジュアルフードをフレンチのテクニックで再構成した、トロワグロならではのグルメバーガーに仕上がっているとのこと。写真を見ても、ひと口で食べるのは難しそうな高さで、ボリューム感満点です。

口の大きさに自信がある人でも、ひと口で食べるのは難しそう

「カフェ・トロワグロ・バーガー」商品情報

価格　　　：1,850円／1プレート（自家製フライドポテト付）
店舗の場所：小田急百貨店新宿店本館8階「カフェ・トロワグロ」
営業時間　：午後2時～午後6時（各日限定30食）
販売期間　：2017年3月31日（金）まで