餃子がふりかけで楽しめる! 永谷園の「超ふりかけ」シリーズに「餃子」が本日13日(月)発売～スチームオーブン製法で本格的な味わいを表現

　永谷園は、これまでにない風味と食感が楽しめるふりかけ「超ふりかけ」シリーズに、「餃子」を2017年2月13日(月)より発売しました。価格は185円(税抜)です。

　あわせて、「超ふりかけ」シリーズの焼肉・鶏そぼろ・カレーは、より本格的な味わえるように、食感、具材を見直し、パッケージもシズル感あふれる大胆なデザインに一新して2017年2月より順次発売されます。

　2013年に発売した「超ふりかけ」シリーズは、素材の風味とサクサク食感が楽しめる人気シリーズ。過熱水蒸気でローストする「スチームオーブン製法」を採用し、通常のオーブンで加熱するよりも油分が酸化しにくいため、素材のおいしさを引き出し本格的な味わいを表現することが可能となったとのこと。

　今回発売する「超ふりかけ 餃子」は、香ばしく焼き上げたジューシーな餃子にタレを絡めた味わいをイメージした新メニューとなっています。具材は、餃子味フレーク、ごま、キャベツ、唐辛子が入っています。