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一風堂、肉厚ローストビーフがどーんとのった期間限定メニュー「コンソメ中華そば」3/28(火)発売! コンソメ中華そばを注文した人限定で提供する「ローストビーフ丼」も

[2017/3/28 15:56]

 「一風堂」は3月28日(火)、春限定の商品「コンソメ中華そば」を発売しました。国内134店舗のうち42店舗で販売する、4月30日(日)までの期間限定商品で、価格は税込950円。

 「コンソメ中華そば」で真っ先に目に入るのは、中央にどーんとのった肉厚ローストビーフ2枚。ほかに、味と見た目もメンマのような“エリンギメンマ”、わさび菜やアーリーレッド、フライドオニオンなどの彩り野菜を使うことで、食感と見た目と風味にアクセントをつけています。

 スープは、鰹と昆布からとったダシとビーフコンソメに、福岡・糸島の「北伊醤油」の淡口醤油とポルチーニや昆布の旨みを配合。旨みが幾重にも重なり、すっきりとしながらもインパクトのある味わいに仕上がっているとのこと。

 麺は、フランスパンに使われる小麦粉を使った中細の平打ち麺を使用。力強い小麦の風味と、もっちりとした歯ごたえが楽しめるそうです。

 コンソメ中華そばを注文した人限定で、熱々のごはんにローストビーフの切り落としをのせ、西洋わさびを添えた「ミニローストビーフ丼」(数量限定、税込190円)も注文できます。余ったスープをかければ豪華なローストビーフ茶漬けとして楽しめます。

一風堂 「コンソメ中華そば」&「ミニローストビーフ丼」販売情報

商品名と価格:コンソメ中華そば(税込950円)、ミニローストビーフ丼(税込190円)

販売期間:2017年3月28日(火)~4月30日(日)

販売店舗:日本国内42店舗
  【九州】塩原本舗、姪浜店、山王店、太宰府インター店、熊本下通店、熊本十禅寺店
  【関東】恵比寿店、代々木上原店、銀座店、五反田東口店、六本木店、高田馬場店、明大前店
      駒沢公園店、上野広小路店、クイーンズイースト店、関内店、ラスカ茅ヶ崎店、大宮店、千葉店
  【関西】長堀店、なんば店、あべのnini店、高槻店、箕面店、錦小路店、神戸元町店、西宮北口店、姫路店
  【中国・四国】岡山店、倉敷店、広島袋町店、福山店、松山店
  【東海】本町通り店、名古屋栄ブロッサ店、名古屋平針店
  【甲信越・北陸】新潟店、金沢香林坊店、富山店
  【東北】盛岡店、仙台青葉通り店

[工藤ひろえ]