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スイーツ感覚の伊達巻! 紀文が旬の味覚「季節の伊達巻 あまおう」を本日25日(火)から端午の節句まで販売~ふんわりとした食感とあまおうの豊かな甘さと香り

[2017/4/25 12:38]

 紀文が、スイーツ感覚で楽しめる「季節の伊達巻 あまおう」を、端午の節句にあわせた4月25日(火)から5月5日(金)まで期間限定で発売します。内容量140gで、希望小売価格は315円(税抜)。

 「季節の伊達巻シリーズ」は、伊達巻に旬の素材を組み合わせたおいしさを楽しめるシリーズで、2015年より年間の行事にあわせ、過去には「さくら」「よもぎ」「瀬戸内レモン」などが発売されています。女性をターゲットに、ハレの日や普段のお茶うけなど伊達巻の喫食場面・方法を提案し、魚肉ねり製品市場の活性化を目的として開発しているとのこと。

 今回発売された「季節の伊達巻 あまおう」は、「いちごの王様」と呼ばれ人気の福岡県産「あまおう」100%のピューレを使用し、ふんわりとした食感に「あまおう」の濃い甘みとほのかな酸味を生かした、さわやかな味わいとしています。また、見た目も華やかな薄紅色となっています。エネルギーは309kcal。

[古川 敦]