1カ月間に11万人以上が利用! 最高で30皿以上! かっぱ寿司の1,580円で食べ放題トライアル終了で結果報告～今後の実施については「前向きに検討」

　カッパ・クリエイトが運営する回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が18日、21店舗で2017年6月13日(火)～7月14日(金)の平日14時～17時限定でトライアルで実施した「食べ放題」の結果を発表しました。

　開催当初より、予想を上回る大反響で、初日はオペレーションも追いつかなかったものの、2日目以降は社内でも改善点を洗い出し、徐々にスムーズに利用できるようになったとのこと。期間中の利用人数としては、初日が3,999人、最も多い日では一日で5,415人、この1カ月で総勢115,765人と、時間帯比較で通常営業時の3～4倍程度になったとしています。

　同社では「当初掲げておりました、品質改善を行なってまいりましたお寿司を、まずは多くの方にお召し上がりいただき、回転寿司の醍醐味とも言える“お皿を積みあげる楽しさ”を味わっていただく、という目的も達成することができたと感じております」と今回の結果を分析。なお、最高で30皿以上積み上げた人もいたとのこと。また、今後の実施についても、「今回の結果を考慮し、前向きに検討する」としています。

　今回の「食べ放題」の料金は、男性は1,580円(税別)、女性は1,380円(税別)、65歳以上は980円(税別)、小学生未満は無料(保護者1名様につき2名まで)。70分間、定番のお寿司のほか、サイドメニューやデザートなど80種以上が食べられ、ドリンクバーも付いていました。