フード

8月20日はハニートーストの日! 「MIYABI」のハニートースト全品が明日19日(土)から2日間限定で半額~11時間かけてつくる高級デニッシュが今年も半額

[2017/8/18 15:51]

 京都・祇園発祥で宮家献上品の高級デニッシュ食パン「MIYABI(ミヤビ)」を製造販売する大庄が、8月20日の「ハニートーストの日」にちなみ、今年も8月19日(土)・20日(日)の2日間限定で「MIYABI」を使ったハニートースト3種全品を半額で提供します。

 対象商品は「MIYABIハニートースト」、「MIYABIティラミスハニートースト」、「MIYABI宇治抹茶黒蜜トースト」、対象店舗は「CAFE&BAKERY MIYABI(カフェ&ベーカリー ミヤビ)」神保町店(東京都千代田区西神田2-1-13)・大森店(東京都大田区山王2-5-7)限定です。

「CAFE&BAKERY MIYABI」神保町店
「CAFE&BAKERY MIYABI」大森店

 一昨年、昨年と実施した「8月20日“ハニートーストの日”半額イベント」は、各日午後4時前には完売してしまうほどの好評で、多くの「今年も開催を!」というリクエストに応えて、今年もイベント開催を決定したとしています。

 「MIYABI」(ミヤビ)は、京都・祇園発祥で約30年前に京都・祇園のパン職人が「クロワッサン」のような美味しい食パンができないかと考案したデニッシュ食パン。芳醇な香りと、外はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴で、通常の食パンなら4~5時間ほどでできるところを、熟練のパン職人がより美味しいパンとなるよう妥協することなく10~11時間かけて一本一本丁寧に焼き上げているとのこと。

対象商品

定番人気の「MIYABIハニートースト」

 通常700円 → 350円(税込)。

 リッチなデニッシュ食パン「MIYABI」を贅沢に1/2斤使用し、甘さ控えめのホイップと濃厚なバニラアイスクリームをトッピングしハチミツをたっぷりとかけた「MIYABI」のカフェならではのスイーツ。

ほろ苦の「MIYABIティラミスハニートースト」

 通常800円 → 400円(税込)。

 「MIYABI」に生乳感たっぷりのクリーミーなマスカルポーネバニラアイスクリーム、コクのあるチーズホイップクリーム、ハチミツをたっぷりとトッピング。甘さに加え、底に隠れたエスプレッソコーヒーパウダーと振りかけたココアパウダーが“ほろ苦い大人のティラミスの味”をしっかり醸し出しているとのこと。

贅沢抹茶の「MIYABI宇治抹茶黒蜜トースト」

 通常800円 → 400円(税込)。

 「MIYABI」と京都産高級宇治抹茶を贅沢に使用した抹茶好きにはたまらない“和”のスイーツ。ほろ苦く濃厚な宇治抹茶アイスクリーム、北海道産十勝あずきと軽い口当たりのホイップクリームが絶妙なバランスで、さらに別添えにした黒蜜をかけると伝統的な和菓子のような味わいも楽しめるとしています。

[古川 敦]