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【食レポ】総重量700g、すた丼史上最高の盛り! 「伝説のすた丼屋」で肉を山のように盛り付けた「頂すたみなトンテキ丼」を喰らう~たっぷり野菜炒めで、野菜不足にもおススメ

[2017/9/4 07:00]

 「伝説のすた丼屋」と「名物すた丼の店」では、“すた丼史上最高の盛り”を誇る「頂すたみなトンテキ丼」880円(税込)を9月1日に発売しました。10月31日までの、期間限定メニューです。

 「頂すたみなトンテキ丼」は、豚肩ロース150gを使用。トンテキの下に野菜炒めを敷きつめた丼ぶり飯。“すた丼史上最高の盛り”というメニューの総重量は700g。電子レンジでチンするご飯の一般的な重量は200gであることを考えると、圧倒的なボリュームです。

 タレは、ウスターソースベースのタレと、「すた丼」で使用する秘伝のニンニクしょうゆタレをあわせた“特製トンテキダレ”が使われています。トンテキが山のように盛り付けられた丼には、マヨネーズもトッピング。がっつりコクのある味が楽しめそうです。

「頂すたみなトンテキ丼」は、トンテキ、野菜炒め、マヨネーズを盛りつけたどんぶり飯

 「頂すたみなトンテキ丼」は、ガーリックチップをまぶしたトンテキ、ニラやもやしたっぷりな野菜炒め、マヨネーズがトッピングされた圧倒的なボリューム。ガーリックチップの香りが食欲をそそります。肉の下には野菜炒めが敷いてあるので、野菜不足が気になる人にも良さそう。

 丼ぶりの上の肉の高さを見て、定規で「頂すたみなトンテキ丼」の丼ぶりの底からてっぺんまでの高さを測ってみたところ、高さ15cm超え! 大迫力の盛りの良さに感動です!

「頂すたみなトンテキ丼」の高さを測ってみた。器を含めて、その高さ15cm超え!

 まずは、ガーリックチップにまみれたトンテキから食べてみると、パワフルなお肉の旨味、カリカリ食感かつパンチの効いた旨味満点なガーリックチップ、濃いめでハマるウマさな“特製トンテキダレ”が全体に絡んでウマウマ!

トンテキはメインとなる豚肉の旨味たっぷりなのはもちろんのこと、コクに満ちたガーリックチップ、濃いめな味つけの“特製トンテキダレ”が絡んでウマウマ!

 トンテキの下に敷きつめられた野菜炒めは、さっぱり野菜炒めに濃いめな“特製トンテキダレ”がバッチリ絡んで、こちらも中々のウマさでした。

野菜炒めにも濃いめの“特製トンテキダレ”が絡んで、丼ぶり飯に合う味に

 続いては、トンテキにトッピングされたマヨネーズをつけて。

 トンテキには味濃いめの“特製トンテキダレ”が絡めてあるので、マヨネーズとあわせると少し塩気の強さが気になるものの、まろやかなマヨネーズの風味でサシの入ったお肉のような濃厚な美味しさに!

素のままでも濃厚な旨味に満ちたトンテキは、マヨネーズを添えることで旨味がパワーアップ!

 トンテキと野菜炒めを組み合わせて食べると、野菜炒めにもタレがしっかり絡んでいるのですが、シャキシャキ食感の野菜の水分で後味はサッパリ!

 タレの味が濃厚なので、ときどき野菜を食べてリセットすることで最後まで美味しくいただけます。

野菜炒めといっしょに食べると、トンテキの濃いタレ味が野菜炒めの水分で中和され、後味サッパリ!

 トンテキとご飯は、当然ながら鉄板の組み合わせ。肉の旨味と、濃いめな“特製トンテキダレ”の風味でご飯がすすみます。

濃いめな味つけとパワフルな美味しさに満ちたトンテキとご飯の組み合わせは鉄板

 さらに、トンテキ+ご飯にマヨネーズをトッピングすると、“やめられない止まらない”というフレーズが頭の中をよぎるくらいに、ご飯が止めどなく進む衝撃のウマさに!

トンテキ+ご飯にマヨネーズをトッピング。やめられない、止まらないウマさ


 今回は、9月1日に「伝説のすた丼屋」と「名物すた丼の店」で販売スタートした、「頂すたみなトンテキ丼」を食べてきました!

 総重量700g、迫力ある盛りの良さに違わぬ濃いめな味つけと、力強い美味しさが印象的な「頂すたみなトンテキ丼」。

 一番の売りは“すた丼史上最高の盛り”という圧倒的なボリュームですが、野菜炒めを盛り合わせたことで、パンチの効いたトンテキの美味しさと、みずみずしくサッパリとした野菜炒めの風味が交互に楽しめ、最後まで濃いめな味に飽きることなく美味しく完食しました!

 ボリュームのわりに価格も税込み880円とリーズナブル。腹減った! がっつり食べたい! という時におススメ。

 10月末までの期間限定メニューなので、気になった方はぜひ期間中にどうぞ。山のような盛りつけは、インスタ映えも間違いなしです。

 なお、「頂すたみなトンテキ丼」はヨドバシ梅田店など一部店舗では扱っていませんのでご注意。扱っていない店舗については、「発売のお知らせ」をチェックしてみてください。

[池延大栄(大帝オレ)]