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蜜漬け紅はるかを安納芋アイスに山盛り! ミニストップが手作業で立体トッピングした「贅沢なお芋アイス」を発売

[2017/9/13 12:48]

 ミニストップが、秋の味覚として人気の「安納芋」を使用した「贅沢なお芋アイス」を2017年9月12日(火)に発売しました。価格は298円(税込)。

 2016年12月より発売を開始した「贅沢なアイス」シリーズは、フローズンフルーツをトッピングした華やかな見た目が受け、女性を中心に人気を集めているとのこと。第4弾となる今回は、秋スイーツとして人気の高い「安納芋」「紅はるか」のさつまいもの自然な甘さをアイスで楽しむプレミアムなアイスバーとなっています。

 黄金色の蜜をたっぷり含んだ、しっとりと甘い焼き芋そのままのようなクリーミーな味わいの「安納芋」のペーストを練り込み、その上には、ほくほくとした食感と甘さの「紅はるか」を皮ごと蜜漬けにし、ダイスカットしたものを一つ一つ手作業で立体的にトッピング。さらに、味のアクセントとしてちりばめた黒煎り胡麻の香ばしさが、2つのさつまいもの自然な甘さを引き立て、何度でも食べたくなる美味しさを実現したとしています。

[古川 敦]