行列必至！ 「牛カツ専門店 京都勝牛」、新宿西口・吉祥寺・神田に3店舗同時オープン。新規3店舗限定で、新メニュー「上牛カツ膳」通常1,580円を500円で提供するシークレットイベント開催
京都発、牛カツ専門店「京都勝牛」は、10月に新宿、吉祥寺、神田に3店舗をオープンします。吉祥寺店はエリア初出店。
新規オープンの3店舗では、オープン前にシークレットイベントを開催。通常価格1,580円の希少部位「うわみすじ」を使用した新メニュー「特選上牛カツ膳」を500円で提供します（価格は税別）。
「特選 上牛カツ膳」では、牛１頭からわずか600gほどしか取れない、希少部位「うわみすじ」を使用。厚みがありながらも、フィレのような極上の柔らかさ、赤身の濃厚な肉の旨味が特徴。休ませながらじっくり火入れすることで、しっとりジューシーに仕上げます。濃厚ながら後味さっぱりで、女性からの人気も高い部位とのこと。特選牛カツならではの、上品な味わいが楽しめます。
シークレットイベントは、新宿と吉祥寺は1日限り、神田店は2日間限りで開催。それぞれの開催日は以下の通り。いずれも数量限定で、行列は必至。500円ポッキリでお得に味わいたい方は、スタート時間より早めに行って並ばないと厳しそうです。
シークレットイベント「特選上牛カツ膳」1,580円⇒ 500円（税別）の開催日・時間
・京都勝牛 新宿西口店 ＜10/19(木)グランドオープン＞
東京都新宿区西新宿1-14-3ひかりビル1F
10/18（水）11:00～〔150食限定〕
・京都勝牛 吉祥寺北口店 ＜10/29(日)グランドオープン＞
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9虎屋金子ビル2F
10/28（土）11:00～〔150食限定〕
・京都勝牛 神田中央通り店 ＜10/31(火)グランドオープン＞
東京都中央区日本橋室町4-3-14日本橋北村ビル１F
10/29（日）18:00～〔100食限定〕
10/30（月）11:00～〔100食限定〕
京都勝牛は、日本の食文化に「牛カツ」という新しい風を呼び込み「牛カツを新たな日本食のスタンダードに」をブランド理念として2017年10月現在、国内45店舗・海外に10店舗以上を展開中。11月以後も出店の計画があり、年内に国内50店舗を突破する見込みです。
