フード
めちゃカワ! “自分でデコれる”ロールアイスクリーム専門店「ROLL ICE CREAM FACTORY」が大阪・道頓堀に12/16(土)オープン~表参道に続く2店舗目、道頓堀店限定のクリスマスメニューも!
[2017/12/14 17:13]
株式会社Something NEWは、大人気のロールアイスクリームを提供するオリジナルブランド店「ROLL ICE CREAM FACTORY」の2号店となる大阪・道頓堀店を12月16日(土)にオープンします。
ロールアイスクリームの価格は780円から。道頓堀店限定のクリスマスメニュー「Holiday Chocolate」「Holiday Strawberry」も12月16日(土)~25日(月)の期間限定で販売されます。
インスタ映えする可愛いビジュアルで人気のスイーツとなったロールアイスクリーム。発祥はタイの屋台で、NYで大ブームとなり、ヨーロッパやアジア各国でも人気が広がっている新しいスタイルのアイスクリームです。
「ROLL ICE CREAM FACTORY」は、日本初のNYスタイルのコールドプレート・アイスクリーム専門店として今年6月24日に原宿にオープン。最長5時間待ちの大行列を記録するなど話題となりました。
ロールアイスクリームは、マイナス10度以下のコールドプレートの上で、アイスクリームを液状のクリームから作成していきます。ヘラでくるくる巻きながら仕上げていく工程が目の前で見られるのも人気で、来店客のほとんどは動画を撮るそう。
選んで、見て、撮るところまでを楽しめる、SNS時代にぴったりのアイスクリームです。
オーダーは、4STEP。好みのアイスクリームのベースにフルーツやスイーツを混ぜ込み、くるくるとロールアイスクリームを巻き上げたら、トッピングとソースをデコレーションして完成です。
「ROLL ICE CREAM FACTORY」では、6種類のアイスクリームベースと、20種類のミックスイン、40種類以上のトッピングを用意しています。