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まさに天然の和グミ!? さつまいもの石田農園が、べにはるかの干し芋「グミいも」を数量限定で販売~7日間以上の天日干しで、深い甘みとグミのようなしっとり感
[2017/12/15 23:10]
さつまいもの石田農園が、べにはるかの干し芋「グミいも」を2017年12月14日(木)~2018年1月28日(水)まで1万個限定で販売しています。内容量は170g、価格は400円(税込)。贈答用として「グミいも 5個入り」も2,100円(税込)も用意されています。
千葉県の名産品である、さつまいも「べにはるか」を使用した干し芋で、気温の寒暖差でストレスをかけ、短期間で熟成させたさつまいもを7日間以上天日干ししているため、深い甘みとグミのようなしっとり感が生まれ、まるで砂糖を加えたさつまいもスイーツのような味わいを感じられるとのこと。
また、若い人により興味を持ってもらえるよう、黄金色に仕上がっている製品のみを出荷し、袋のパッケージは、さつまいものピンク色をモチーフにし、干し芋のポジティブなイメージを醸成させる商品に仕上げたとしています。