天丼とラーメンをひとつの店で！　銀座ハゲ天が新業態店舗「天丼・らぁ麺　ハゲ天」を3/2(金)銀座にオープン～“天ぷらに合うラーメン”は、銀座ハゲ天×一風堂のコラボで新開発

　天ぷら専門店「銀座ハゲ天」を運営する株式会社渡辺ハゲ天は3月2日（金）、江戸前天丼と天ぷらに合うラーメンの専門店「天丼・らぁ麺　ハゲ天」を、東京・銀座にオープンします。

　「銀座ハゲ天」では、もともと江戸庶民の食べ物だった天ぷらをより気軽に楽しめる店舗、また天ぷらの新しい楽しみ方を提案する店舗として、江戸前天丼と天ぷらに合うラーメンの両方が楽しめる新業態店として「天丼・らぁ麺　ハゲ天」をオープン。

　「天ぷらに合うラーメン」の商品開発にあたって、博多発祥のラーメン専門店「一風堂」を展開する「力の源グループ」のコンサルティング部門へ依頼。商品開発だけでなく、店舗レイアウトなど全体のプロデュースも共同で進めたとのこと。両社で試行錯誤の末に、今回の「天丼・らぁ麺　ハゲ天」の商品が完成。

　店舗は年中無休で営業時間は11時から22時まで。昼は天丼、夜はちょっと飲んだ帰りにラーメンなど、気軽に立ち寄れるカウンターのみ18席で、天丼は4種類、ラーメンは2種類をラインナップ。ラーメンは店舗オリジナルの天ぷらが3品別皿で付いてきます。天丼に小サイズのラーメンを付けたセットも4種類が用意されています。

　提供されるメニューは以下のとおり。価格はすべて税込です。

＜天丼＞
　天丼　　　　　　980円　（海老2本、野菜2品、魚介1品、半熟玉子天１個、味噌汁）
　天丼（上）　　1,230円　（かき揚げ1個、海老2本、野菜2品、魚介1品、半熟玉子天１個、味噌汁）
　かき揚げ天丼　1,080円　（大かき揚げ１個、野菜1品、味噌汁）
　野菜天丼　　　　850円　（野菜６品、味噌汁）

「天丼」980円。天ぷらは「銀座ハゲ天」同様、上質のごま油と綿実油をブレンドしたハゲ天オリジナルの油で、素材ごとに適した時間で揚げわけて提供されます

＜ラーメン＞
　胡麻豚骨らぁ麺　980円
　胡麻担々麺　　1,080円
　※単品のラーメンには、別皿でチャーシュー天、紅生姜天、海苔天が付いています。

「胡麻豚骨らぁ麺」980円。単品のラーメンは、チャーシュー天、紅しょうが天、海苔天付き

＜天丼とラーメンのセット＞
　天丼とらぁ麺　　　　　1,380円
　天丼（上）とらぁ麺　　1,630円
　かき揚げ天丼とらぁ麺　1,480円
　野菜天丼とらぁ麺　　　1,250円

「天丼とらぁ麺」1,380円。ラーメンは小サイズ。単品ではそれぞれ980円の天丼とラーメンが、セットならお手軽価格で一緒に楽しめます

「天丼・らぁ麺　ハゲ天」店舗情報

店舗名　：天丼・らぁ麺　ハゲ天
住所　　：東京都中央区銀座5-6-7 銀座七宝ビル1階
席数　　：18席
営業時間：11:00～22:00（オーダーストップ）
定休日　：無休