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通常650円の喜多方ラーメンが2日間限定で390円に! ラーメンチェーン「喜多方ラーメン坂内」が2日間限定の「春の喜多方ラーメン祭」を開催

[2018/3/20 16:13]

 「喜多方ラーメン坂内」を展開する株式会社麺食は、創業30周年を記念して「喜多方ラーメン」通常650円を390円で販売する「春の喜多方ラーメン祭」を、3月22日(木)から各店舗2日間限定で開催します。

 店舗により、3月22日(木)・23日(金)または3月24日(土)・25日(日)の2日間開催します。限定数ではなく、開催日に行けば必ず390円で食べられるのがうれしいところ。

 「春の喜多方ラーメン祭」は日頃のご愛顧に感謝を込めて毎年開催され、今回で13回目。毎年5万杯以上の喜多方ラーメンを販売する人気のキャンペーンとなっています。

 「喜多方ラーメン坂内」が提供する“喜多方ラーメン”は、創業から60年を数える福島県喜多方市の本店「坂内食堂」の味を受け継ぎ、チェーン誕生から変わらない手作りの味にこだわっています。

 看板メニューの「喜多方ラーメン」には、チェーン店ながら店舗で毎日数回に分けて仕込んでいる“手作りチャーシュー”が5枚。特製醤油風味とやわらかさで、子どもから年配まで、年齢を問わず人気の一品となっています。

毎日数回に分けて店舗で仕込む手作りチャーシュー。喜多方ラーメン1杯に5枚入っています

 生麺の状態で170g(茹であがりで約260g)とボリュームのある麺は、水分が多く優しい味わい。気温や湿度の変化を確認し、提供までの時間を計算して熟成させており、一玉ずつ丁寧に手もみをした太縮れ麺を使っています。

麺は太めの縮れ麺

 スープは、豚骨の旨味をじっくりと炊きだした透明スープと、特製醤油を合わせたコクのあるあっさり味。“豚骨”といえば白濁スープが一般的ですが、じっくり時間をかけて炊きだすことで、あっさりしていながらもしっかりとコクのある味わいを持つ透き通ったスープがとれるとのこと。

スープはじっくり炊き出した透明スープと特製醤油を合わせています

 キャンペーンの2日間限定にはなりますが、チャーシュー5枚のラーメンが390円は破格の安さ。店舗が近くにある人は味わってみる価値ありです。

春の喜多方ラーメン祭 概要

<開催日>
 2018年3月22日(木)・23日(金)と24日(土)・25日(日)

<内容>
 喜多方ラーメン 通常価格650円 → 390円(大盛り+150円)
  ※金額は全て税込


開催日別 店舗一覧

【2018年3月22日(木)・23日(金)開催】

<東京>
 大手町店/有楽町店/内幸町ガード下店/京橋店
 汐留シティセンター店/浜松町ハマサイト店
 五反田駅前店/西五反田店/恵比寿店/四谷店
 歌舞伎町店/新宿西口思い出横丁店
 新宿パークタワー店/大塚店/練馬中央店
 高円寺北口店/初台店/笹塚店/千歳烏山店
 多摩センター店/立川店/木場店/浅草店
 曳舟店/亀戸店/小岩店/大森店/西蒲田店

<神奈川>
 川崎東田店/石川町店/金沢文庫店/湘南寒川店

<埼玉>
 川口東口店/岩槻店

<千葉>
 蘇我店/市川店

<茨城>
 潮来店/水戸東店

<栃木>
 宇都宮店

<新潟>
 吉田店

<長野>
 東部町店/更埴店

<静岡>
 三島店

<愛知>
 豊川店

<三重>
 四日市店/四日市駅前店/鈴鹿店

<大阪>
 針中野店

【2018年3月24日(土)・25日(日)開催】

<東京>
 品川シーズンテラス店/池袋サンシャインシティ店
 練馬店/大森東口店/住吉店/調布店/八王子店

<茨城>
 ドン・キホーテ日立店

<岩手>
 水沢店

<高知>
 六泉寺店

[工藤ひろえ]