ファーストキッチンがメニュー大改革！　野菜や果物を低温・高圧で絞った話題の「HPPドリンク」やブリオッシュ生地のバーガーが登場！　バーガーのパティも重量アップ

　4月19日(木)から、バーガーチェーン「ファーストキッチン」「ウェンディーズ」のメニューが様変わり。モーニング実施店舗では、話題の冷圧殺菌果汁飲料「HPPドリンク」や、ブリオッシュ生地のバンズを使ったバーガー2種が新登場。

　また、従来のバーガーもバンズとパティを一新しています。

話題の「HPPドリンク」が初登場！

　HPP（High Pressure Processing）ドリンクは、冷圧殺菌果汁飲料のこと。深海1万メートルの水圧の約6倍の圧力（約600Mpa）により高圧殺菌を行います。HPP殺菌によって、食品中に存在する細菌、ウィルス、 酵母、カビや寄生虫などの栄養フローラを不活性化するとのこと。殺菌効果だけでなく、素材の鮮やかな色合いを長期間キープできるメリットもあり、インスタ映えもばっちり。

　HPPドリンクは、グリーンベジタブルミックス、キウイミックス、マンゴーミックス、ストロベリー、ベリーミックスの5種類で、価格はいずれも単品390円。セットのドリンクをHPPドリンクに変更することも可能で、その場合は各セットに150円プラスとなります（価格はすべて税込）。

　自宅で自家製ジュースを作るのは、材料を揃えたり、野菜や果物の絞りカスが付いた器具を洗ったりとけっこう面倒。390円なら、リーズナブルに楽しめそうです。

　また、「HPPドリンク」に合わせてモーニングの新メニューも発売。もちもち食感の石窯パンに、ソーセージ、お店で焼いたベーコンエッグ、レタスを盛り付けた、おうちの朝ごはんのような「モーニングディッシュ」を提供します。価格は単品390円、ドリンクコンビは490円（税込）。HPPドリンクは150円プラスで選べます。

ブリオッシュバンズのバーガー2種を新発売

　新しく、ふんわり食感と香り豊かなブリオッシュバンズを使用した「ブリオッシュバーガー」と「ブリオッシュモッツァレラバジルバーガー」の2種類を発売。

　単品価格は、「ブリオッシュバーガー」が550円、「ブリオッシュモッツァレラバジルバーガー」が680円（いずれも税込）。

　どちらもブリオッシュバンズに、約100gのLサイズパティとたっぷり野菜をはさんだちょっと贅沢なバーガーになっています。「ブリオッシュモッツァレラバジルバーガー」は、モッツァレラチーズとバジルソース、具沢山のトマトソースが使われています。

看板の「ベーコンエッグバーガー」もバンズとパティを8年ぶりにリニューアル！

　従来からのバーガーも、バンズとパティを一新。

　新バンズとパティでお目見えするのは、ファーストキッチンの看板商品「新ベーコンエッグバーガー」340円と、「てりやきクリームチーズバーガー」550円の2商品（価格はいずれも単品価格、税込）。

　2枚のパティでベーコンエッグや野菜をはさんだ低糖質バーガー「ワイルド・ロック」490円では、ボリュームアップしたパティ2枚が使われています。

　バンズは、カスピ海ヨーグルト由来の乳酸菌を発酵種に使い、ほのかにさわやかな風味と、しっとりとした口どけを楽しめるバンズとなっています。トップにクープ（線）が入ったバンズは見た目もキュート。

　パティは、つなぎを一切使用せず、ビーフ100％にこだわった無添加のパティで、量も約50gと従来比で約16％ボリュームアップ。