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エルメス家が手掛ける日本一高級なオリーブオイル! バルサミコ酢との桐箱入りギフトセットで3万円~店頭で購入できるのはロンドンのHarrodsのみ

[2018/5/2 14:12]

 味とサイエンスが、世界的メゾン「HERMES(エルメス)」ファミリーが手掛ける日本一高級というオリーブオイルと、同じくエルメスファミリーが作るバルサミコ酢とのギフトセット「Azienda Agricola MGH Histoire d'Oセット」を販売しています。価格は30,000円(税別)。

 桐箱入りのエキストラバージンオリーブオイル182gとバルサミコ酢200mlセットで、オリーブオイル(182g)2本セットに変更も可能です。同社では、「新しい交友関係も始まり、祝い事の多いこの季節に、人とは違う贈り物を考えている方々へ、もらった人が驚くこと間違いなしの逸品」としています。

 エルメスの現代7代(ファミリーとしては第6代)社長アクセル・デュマ氏の大伯父であり、メゾン・エルメスの名誉総裁に就任したパトリック・ゲラン・エルメス氏と、マルティーヌ・ゲラン・エルメス夫人が、別荘建設のためにサレント半島(ブーツ形をしたイタリア国土の、かかと部分)を訪れます。

 サレント半島が属するプーリア州は、イタリア最大のオリーブ収穫量を誇り、マルティーヌ夫人は家族の健康のために、自然とお気に入りのオリーブを集め、自分でオリーブオイルを造り始めます。初めは家族のためだけに作っていましたが、その純粋な香りとポリフェノールの豊かさに、友人たちが「譲ってほしい」と押しかけてくるように。

 求める声に応えてオイルを商品化。あえて商品名には「Maison Hermes」を付けず、エルメスの知名度に頼ることなく、オイル自体の品質の高さと、エレガントで遊び心のあるボトルで、確かな評価を獲得しています。店頭で購入できるのは、ロンドンのHarrods(ハロッズ)のみです。

 「マルティーヌ・ゲラン・エルメス イストワール・ドゥ・オー エキストラバージンオリーブオイル」は、イタリア(プーリア州サレント地方)原産のフラントイオ・モライオーロ・レッチーノ・オリオローラを10月に手摘み収穫。一粒一粒手摘みされたオリーブは、酸化を防ぐ為にコールドプレス製法で製品化。フルーティな香りで、若い草木のようなさわやかさが特徴で、化学保存料を使わず、シンプルで100%天然素材のみ使用されています。

 「マルティーヌ・ゲラン・エルメス イストワール・ドゥ・オー バルサミコ酢」は、イタリア(エミリア・ロマーニャ)のソーヴィニヨン、ランブルスコ、トレッビアーノを使用し、原材料は濃縮ぶどう果汁(ムスト)、ワインビネガー。酸度は4.2%。

[古川 敦]