紅ほっぺソースといちごアイスの2層構造が美味しそう! 大山乳業×鳥取大学農学部コラボの「白バラいちごあいす」が中四国のローソンで先行販売

　「白バラ」のブランドで知られる大山乳業農業協同組合(鳥取県琴浦町)が、鳥取大学農学部とのコラボ商品「白バラいちごあいす」を2018年7月10日(火)から、中四国エリアのローソン店舗で先行販売しています。7月23日より鳥取県を中心とした一般量販店にて販売開始予定です。価格は162円(税込)。

　「白バラいちごあいす」は、大山乳業6次産業化商品のひとつとして、鳥取大学農学部の学生たちと共同開発した製品。鳥取県産のいちご「紅ほっぺ」ソースを使用し、学生たちが味や原材料、パッケージデザインなどの試行錯誤を重ねたとのこと。

　パッケージデザインは、大山乳業公式フェイスブックで実施されたアンケート結果をもとに、大山乳業のマスコット「カウィー」を全面に押し出したデザイン案が採用されています。さわやかな酸味のあるいちごソースと、まろやかないちごアイスの2層構造で、これからの夏にピッタリなアイスクリームに仕上げたとしています。