8月1日「ホームパイの日」に、不二家が50周年を迎えるホームパイ初のカフェをオープン！ 特設サイトでホームパイのアレンジレシピも公開
不二家は、ホームパイの発売50周年を記念して、東急電鉄二子玉川駅直結「NICOTAMA DAYS CAFE（ニコタマデイズカフェ）」で、期間限定カフェ「ホームパイキッチンカフェ」を8月1日(水)にオープンします。期間は8月5日(日)まで。
「ホームパイキッチンカフェ」では、料理家・SHIORIさん監修の、ホームパイを使ったオリジナルアレンジメニューが楽しめます。
不二家では、カフェのオープンに先立ち、7月20日(金)に特設サイトをオープン。カフェで提供するアレンジメニューが自宅でも楽しめるよう、レシピを公開しています。
そのまま食べて美味しいホームパイですが、不二家によると、幅広いアレンジメニューが楽しめるのもホームパイの特徴だそう。
「ホームパイキッチンカフェ」では、 「蟹とアボカドディップ」「ザクザク焼きカレー」 「チーズクリームフルーツパイ」「ホームパイチャイラテ」を提供します。
「蟹とアボカドディップ」は、砕いたホームパイの上に、マヨネーズ、カニ缶、カレー粉などで和えたアボカド、刻んだトマトをグラス容器に入れた、層が美しい前菜。
「ザクザク焼きカレー」は、グラタン容器に、ごはんとカレーを詰め、チーズと砕いたホームパイを散らし、トースターで香ばしく焼き上げた、ザクザク食感がクセになるカレー。
「チーズクリームフルーツパイ」は、クリームチーズを塗ったホームパイに、フルーツを盛り、ハーブを散らします。チーズとフルーツのハーモニーが愉しめるサクサク食感のデザートになっています。
「ホームパイチャイラテ」は、チャイラテの上にフォームドミルクを乗せ、シナモンを振り、砕いたホームパイをトッピングした、サクサク食感を愉しめるドリンク。ホットだけでなく、アイスでも楽しめます。
「ホームパイキッチンカフェ」開催中は、これらSHIORIさん監修のアレンジメニュー4品が楽しめるほか、「NICOTAMA DAYS CAFE」通常メニューで提供するスムージー3品に、無料でホームパイのトッピングができます。
来店した人には、プレゼント企画も。「ホームパイキッチンカフェ」では、先着1,500名に、ホームパイ＆ペコちゃん型のオリジナルシュガーをプレゼント。
また、店内の様子や「ホームパイアレンジメニュー」を撮影してSNSにハッシュタグ「#ホームパイキッチンカフェ」を付けて投稿し、その画面を店舗スタッフに見せると、先着150名様にペコちゃんオリジナルマグカップがプレゼントされます。
期間が5日間と短く、また開催場所が二子玉川と都心からちょっと遠いのですが、アレンジレシピは特設サイトで公開されているので、自宅で再現可能。「チーズクリームフルーツパイ」などは簡単でインスタ映えもするので、おやつやホームパーティなどで重宝しそうです。