買うだけ・お手軽に野菜不足を解消！ JR東日本のエキナカ施設・エキュート9施設が「ENJOY！駅サラ～駅でサラダを楽しもう～」キャンペーン8/20(月)スタート

　JR東日本リテールネットは、エキナカ商業施設・エキュート大宮、日暮里、上野、東京、京葉ストリート、品川、品川 サウス、立川、赤羽の9施設で、野菜を手軽に摂れるメニューを提供する「ENJOY！駅サラ～駅でサラダを楽しもう～」キャンペーンを8月20日(月)から9月2日(日)まで開催します。

　キャンペーンは、8月31日の「野菜の日」にちなみ、キユーピーとタイアップして実施されるもの。

　20代から60代の働いている女性500名を対象にした「野菜に関する意識調査」によると、普段の生活で野菜の摂取量が足りていないと感じている人が63.6％、今後、これまで以上に野菜を積極的に摂りたいと感じている人が84％と多くの働く女性が野菜不足を気にしていることが判明。

　現代の少人数家庭では野菜メニューはうまく野菜を使い回さないと余らせて無駄になりがち。他種類の野菜を使うメニューは、それぞれの素材を洗ったり刻んだり、あくを抜いたりと手間もかかり、働く女性には時間の点でもハードルが高くなっています。

　「ENJOY！駅サラ～駅でサラダを楽しもう～」キャンペーンでは、こうした野菜不足に悩む女性に向けて、エキュート9施設の合計100種類以上の手軽に野菜をが摂れるワンハンドメニューから、その場で食べることのできるイートインまで、野菜をふんだんに使ったバリエーション豊かなメニューを提供します。

　調査は働く女性を対象に実施されていますが、野菜不足が気になるのは、外食が多くなりがちな働く男性も同じ。

　キャンペーンでは、通勤の場所となる駅で野菜を楽しめるよう、タンパク質を手軽に摂取できるサラダや、普段は家で作ることの出来ないユニークな外食メニューを開発。また、ブームのパクチーを使ったメニューやデリも多数用意しています。

　ふだん利用する駅で、野菜を簡単に摂れるデリやメニューをチェックしてみると、家庭料理のバリエーションを広げるヒントにもなりそうです。

「ENJOY！駅サラ～駅でサラダを楽しもう～」開催概要

＜キャンペーン名＞
　ENJOY！駅サラ～駅でサラダを楽しもう～

＜開催施設＞
　エキュート大宮、日暮里、上野、東京、京葉ストリート、品川、品川 サウス、立川、赤羽

＜開催期間＞
　2018年8月20日（月）～2018年9月2日（日）

＜「ENJOY！駅サラ」スタンプラリー＞
　キャンペーン期間中、対象ショップで500円（税込）以上購入するとレジで1スタンプを捺印。スタンプを3個集めると抽選で以下商品がプレゼントされます。応募は館内設置の応募BOXから。

　A賞（100名）サラダ専門店「エブリシングサラダ青山」 お食事券 3,000円
　B賞（100名）キユーピードレッシング3本つめあわせ