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【食レポ】はなまるうどんの「具沢山豚汁うどん」は具の豚肉、じゃがいも、にんじん、ごぼうが大きくてボリューム満点! 腹持ちがよく野菜も摂れて、食べると身体がポカポカ!

[2018/9/28 09:15]

 讃岐うどん専門店「はなまるうどん」から、寒い日に身体が温まりそうな「具沢山豚汁うどん」が登場しました!

 価格は、小490円、中590円、大690円の3種類(全て税込)。

 「具沢山豚汁うどん」は、商品名の通り「豚汁」をアレンジした創作うどんメニュー。麹の甘味が活きた「信州麹味噌」を使い、「豚汁」に欠かせない豚肉、じゃがいも、にんじんなどが盛り盛りなので、身体が温まるだけでなく、野菜も摂れて腹持ちもよさそうな一品となっています。

 今回は、秋葉原昭和通り口からも近い「はなまるうどん 秋葉原昭和通り店」に行ってきました。

「はなまるうどん 秋葉原昭和通り店」は、秋葉原駅昭和通り口から徒歩2分ほど

 「具沢山豚汁うどん(中)」590円に加えて、今が旬のじゃがいもを使った「北海道男爵のコロッケ」120円を注文。

中サイズの「具沢山豚汁うどん」と、揚げたて「北海道男爵のコロッケ」

 「具沢山豚汁うどん」の“具沢山”は伊達ではなく、豚肉、じゃがいも、にんじんなどの根菜類がたっぷり! 具1つ1つが大きく食べごたえ満点なのも嬉しいところ!

「具沢山豚汁うどん」は、具1つ1つが大きな上にたっぷり入っています!

 まずは、「豚汁」の風味が染み込んだうどんをいただきます。コシとつやのあるうどんに、円やかな塩気とコクが効いた「信州麹味噌」の風味、豚肉の旨味、野菜の甘味がなじんでいて美味!

 出来たて熱々の「具沢山豚汁うどん」を食べ始めると、身体がポカポカしてきます!

コシ、ツヤのバランスが優れたうどんに豚肉や味噌、野菜の風味が合わさった「豚汁」の風味が行き渡って素直にうまい!

 「信州麹味噌」の風味や具材の美味しさが染み渡るうどんと、甘味を帯びた旨味が広がる豚肉の組み合わせは、「丼飯」メニューで言うところの炭水化物食材とたんぱく質食材の黄金の組み合わせ。

 うどん全体に豚肉の旨味が絡んで、ウマさの相乗効果を実感できます!

メインの豚肉は甘味を帯びた美味しさと、「豚汁」から感じられる丸みを帯びた塩気と旨味が染みて美味しさ格別!
うとんと豚肉の組み合わせは「丼飯」の具とご飯を交えて食べた時と同様にマッチし、単体でそれぞれ食べるよりも一緒にして食べるとさらにウマい!

 ホクホク食感で大きくカットされ食べごたえのあるじゃがいも、甘味を帯びたにんじんなど具材の野菜もウマウマ! とくににんじんの甘味がうどん全体に染み渡ってウマさアップに貢献しています。

大きくカットされたじゃがいもは腹持ちグッドでホクホク感満点!
「具沢山豚汁うどん」の風味をマイルドに変えるくらいに甘みが強いにんじんは食べてもうまし!

 あわせて注文した「北海道男爵のコロッケ」は、箸で持ち上げてみると、見た目から受ける印象以上の重量感にビックリ!

「北海道男爵のコロッケ」は、じゃがいもたっぷりで見た目の印象よりも重たいことに驚き!

 揚げたて熱々な「北海道男爵のコロッケ」は、サクッとした衣の食感のあとに、熱々ホクホク食感が嬉しいじゃがいも、甘味を帯びた玉ねぎの風味がダブルで感じられて美味しさに大満足!

 身体がポカポカと温まる上に優しい美味しさがたまらない「具沢山豚汁うどん」との相性もよく、美味しく完食しました! ごちそうさまでした!

「北海道男爵のコロッケ」は、熱々な上に、じゃがいものホクホク感、玉ねぎの甘さがバランス良く入り混じって旬の美味しさに感動!


 今回は、気温が下がって秋らしくなり、温かいものが恋しくなる季節にぴったりの「具沢山豚汁うどん」を食べてきました。

 「具沢山豚汁うどん」は、具だくさんとアピールしている「豚汁」に「はなまるうどん」のうどんを組み合わせたメニューなので、メインのうどんの存在を完全に喰ってしまうくらいに具の豚肉、じゃがいも、にんじん、ごぼうの存在感が大きくボリューム満点!

 味も「豚汁」がベースなので、「信州麹味噌」独特のコクとマイルドな塩気、豚肉の旨味、野菜からにじみ出た甘味が、ツヤ、コシのバランスに優れたうどんに絡んで美味しさに満足!

 また、うどんの存在感を喰ってしまうくらいにボリューム満点な具材は味もウマウマ。独特の甘味と旨味に満ちた豚肉、大きくホクホク食感のじゃがいも、それに、噛みしめるたびに感じられる甘味が癖になるにんじんは、美味しさに感動!

 食べ始めると身体がポッカポカになるので、肌寒くなる季節にぴったりです。

 野菜もお肉もマシマシでボリューム満点ながら、優しい美味しさ「具沢山豚汁うどん」。お近くの「はなまるうどん」でぜひお試しください。

[池延大栄(大帝オレ)]