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新潟県南魚沼にヤバいお土産が登場! あなたの手元にも届くかも? イナゴまるごと1匹トッピングした「あぜ道クッキー」販売スタート

[2018/9/28 13:51]

 越後魚沼の名産品・日本海鮮魚の販売と越後郷土料理を提供する「雪国観光センター 魚野の里」では、“魚沼産コシヒカリの米粉”に国産よもぎ粉を加えた「よもぎクッキー」の上に「イナゴの甘露煮」をトッピングした「あぜ道クッキー」を発売します。

 価格は1枚150円(税込)。お土産向きの、イナゴの絵をあしらった4枚入りのパッケージも合わせて発売します。

 「雪国観光センター 魚野の里」は、8月にいなご5匹をトッピングしたソフトクリーム「あぜ道ソフトクリーム」を発売。超インパクトのある見た目で、大人気商品となっています。

 今回のイナゴをトッピングした「あぜ道クッキー」はイナゴ佃煮スイーツ第2弾。

 「あぜ道ソフトクリームをお土産にしたい」という来店客の声に答えて、“お持ち帰りできる商品”として開発したとのこと。

イナゴスイーツ第1弾の「あぜ道ソフトクリーム」。現地でしか味わえません

 「あぜ道クッキー」は、通常の小麦粉を使用するクッキーと異なり、魚沼産コシヒカリの米粉を使用したサクッとした食感で、国産よもぎ粉を練り込むことで、畦道の様な緑色を出しながら風味豊かに仕上げています。

イナゴの甘露煮を丸ごと1匹のせて焼き上げたことで、クッキーの甘さとイナゴの香ばしさが絶妙に掛け合わさり、どこか懐かしい味が楽しめるとのこと。

「あぜ道クッキー」はお土産向きの箱入りもあります。4枚入り

 「いや、イナゴとか食べたことないし! 懐かしいとかないし!」という人も多いかと思いますが、「雪国観光センター」でしか食べられなかったイナゴスイーツは今回、クッキーとなって今後全国へ。

 覚悟のある人以外が口にする可能性はないソフトクリームと違って、箱入り「あぜ道クッキー」はお土産として、覚悟のない人の手元に届く可能性もあります。

 ビジュアル的にインパクト抜群なクッキーなので、もしいただいたら、とりあえずSNS用に写真を撮って、せっかくなのでひと口味わってみてはいかが。

イナゴを砂糖・醤油などで甘辛く煮た、イナゴの甘露煮
[工藤ひろえ]