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今年も炙りドーナツの季節がやってきた! ミスドが店舗で炙って仕上げる「クレームブリュレドーナツ」3種を本日28日(金)から期間限定販売
[2018/9/28 22:04]
ダスキンが運営するミスタードーナツが、「クレームブリュレドーナツ」3種を2018年9月28日(金)から12月下旬まで期間限定で販売します。価格は各172円(税込)。
「クレームブリュレドーナツ」は、人気のスイーツ“クレームブリュレ”の味わいをドーナツで再現した商品。ふんわりとした揚げシュー生地に、カスタードクリームを絞り、シュガーをふりかけた後、表面をガスバーナーでひとつひとつ丁寧にあぶることで、キャラメリゼしたシュガーの香ばしさが楽しめるとのこと。
\明日から発売??/みなさんにご好評いただいた香ばしい甘さの「クレームブリュレドーナツ」が帰ってきました??おいしさのひみつはキャラメリゼです??#ミスタードーナツ#ミスド#クレームブリュレドーナツpic.twitter.com/npXLkhZwXe
— ミスタードーナツ (@misterdonut_jp)2018年9月27日
“店舗のキッチンでひとつずつあぶって仕上げた新しいドーナツ”として2016年、2017年と期間限定で発売し、あぶることで生まれる香ばしい味わいが好評で、今年は「カスタード」、「アップルシナモン」、「マロン」の全3種を発売。フィリングとカスタードクリームと生地とのバランスのよさを追求し、仕上げたとしています。
クレームブリュレドーナツ アップルシナモン
ふんわりとした揚げシュー生地にカスタードクリームを絞り、シナモンが香る甘酸っぱいリンゴのフィリングをトッピング。シュガーをふりかけて、バーナーであぶり、表面を香ばしく仕上げられます。