フード
持ち帰り弁当「ほっともっと」で「海鮮天丼」が10/2(火)登場！ エビ×2、ホタテ×2、イカ、ホウボウと2種の野菜天ぷらがのって490円！
[2018/10/2 10:10]
持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」は、今日10月2日(火)から、「海鮮天丼」490円（税込）と、「海鮮天とじ丼」530円（税込）を発売します。
「海鮮天丼」は、エビ2尾、ホタテ2個、イカ、ホウボウの4種の海の幸と2種の野菜天ぷら、計8つの天ぷらを盛り付けた豪華版ながら、価格は税込490円とリーズナブル。
天ぷらは、お店のキッチンで一つひとつ丁寧に衣をつけて揚げ、丼に盛り付けています。鰹だしが効いた天丼のたれ付き。
天丼のたれは、地域の味の好みに合わせて、東日本は2種の醤油で魚介だしの旨みを効かせた味付け、西日本はまろやかな甘みを活かした味付けに仕立てています。
「海鮮天丼」と同時に発売する「海鮮天とじ丼」は、同じ6種の天ぷらを甘めの醤油だれで煮込み、玉子でふんわりとじたもの。「海鮮天とじ丼」の醤油だれも、東日本と西日本のそれぞれ地域の好みに合わせた味付けになっています。