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【食レポ】から揚げ専門店「からやま」から「生姜焼きからあげ定食」登場! ジューシーな唐揚げ+身体があったまる刻み生姜、千切りキャベツと野菜炒めもたっぷりで、飽きないウマさに大満足!

[2018/10/23 10:43]

 から揚げ専門店「からやま」が、10月19日から、「生姜焼きからあげ定食」の販売をスタートしました!

 「生姜焼きからあげ定食」の価格は745円(税込)で、販売期間は1か月前後の予定。

 「生姜焼きからあげ定食」は、唐揚げをメインに野菜炒めやキャベツなどを盛り付けて、豚の生姜焼き風に仕立てた唐揚げメニュー。スキレット鍋を使ったことで、アツアツで楽しめそうな一品となっています。

 今回は「生姜焼き唐揚げ定食」を食べるべく、「からやま 新橋店」へ。新橋店は都心店とあってか、「生姜焼き唐揚げ定食」の価格が750円(税込)と、わずか5円ではありますが一般の店舗よりもお値段高めとなっています。

「からやま 新橋店」は新橋駅からのアクセスも最高なので、ランチタイムを外しても大人気!

 注文してから10分ほどで出てきた「生姜焼きからあげ定食」は、ボリューム満点!

 定食なので、もちろんみそ汁とご飯もついています。みそ汁には健康にいいと最近話題のおぼろ昆布が入っているのが好印象。

「生姜焼きからあげ定食」はボリューム満点! 野菜もたくさん摂れます

 スキレット鍋には、一口大にカットされた唐揚げに刻み生姜がトッピングされ、千切りキャベツは山盛り、もやしを中心とした野菜炒めもたっぷり!

「生姜焼きからあげ」は、唐揚げ、千切りキャベツ、野菜炒めが入っていて栄養のバランスもよし!

 まずは、何もつけずに唐揚げを食べてみると、衣はサクサク、中のお肉は柔らかくジューシー!

 醤油ベースの下味が唐揚げ全体から感じられるので、思わずご飯が恋しくなります!

唐揚げは衣は香ばしく、お肉はジューシーで、醤油ベースの下味も効いてうまし!

 刻み生姜を添えて唐揚げを食べてみると、熱々ジューシーな唐揚げのウマさはそのまま、生姜独特の辛味が効いて後味ホット! 心なしか食べた後に体がぽっかぽかになったような感覚を覚えます。

生姜を添えて唐揚げを食べると、ジューシーな美味しさの唐揚げに刺激的な生姜の辛味が効いて食が進む上に身体がぽっかぽか!

 唐揚げ+刻み生姜に、さらにマヨネーズをプラス。ジューシーな唐揚げのウマさ、刺激的な辛味と身体がぽっかぽかになる生姜の効果に加えて、コクに満ちたマヨネーズの美味しさが加わってめっちゃ食が進みます!

唐揚げ&刻み生姜&マヨネーズの組み合わせで食べると、唐揚げのウマさ、辛味と身体がぽっかぽかになる生姜の風味、コクに満ちたマヨネーズの風味が加わって美味しさレベルアップ!

 唐揚げ+刻み生姜+マヨネーズの組み合わせはご飯との相性もバッチリ!

 「からやま」ではご飯の大盛りが無料なので、少食な方以外は大盛り注文をオススメします。

食が進む唐揚げ&刻み生姜&マヨネーズの組み合わせは言わずもがなご飯がとにかく進むウマさ!

 「生姜焼き唐揚げ」には千切りキャベツ、野菜炒めもたっぷり盛り付けられていて、味の変化も楽しめるのも嬉しいところ!

 唐揚げを食べて下味が濃いなぁと感じた人は、千切りキャベツを添えて食べることで、塩気とともに脂っこさも薄れて後味スッキリ楽しめます。

唐揚げに水分たっぷりの千切りキャベツを添えて食べると、塩気や脂っこさが和らいでさっぱり楽しめます!

 もっとご飯が進む濃いめなウマさを求めている人は、唐揚げ&生姜&マヨネーズの組み合わせにプラスして、タレの風味が染みた野菜炒めを添えて食べるのがオススメ!

 唐揚げのジューシー感、刺激的な辛さと身体が温まる感覚が癖になる生姜、マヨネーズのコクに満ちた風味はそのまま、酸味と塩気がほどよく効いた野菜炒めの美味しさが加わってめちゃうま!

 ご飯とともに、アツアツで野菜たっぷりな「生姜焼き唐揚げ定食」を爆速で完食しました! ごちそうさまでした!

刻み生姜+マヨネーズ、塩気と酸味がきいた野菜炒めと一緒に唐揚げでご飯がすすみまくり! 大盛りでも完食余裕です


 今回は、「からやま」の看板である「唐揚げ」をベースに、熱々な「生姜焼き」の要素を加えた創作唐揚げメニュー「生姜焼き唐揚げ定食」を食べてきました。

 一口大にカットされた唐揚げは、香ばしくカリッとした衣に、ジューシーなウマさほとばしる鶏肉の旨味、醤油ベースの下味が効いて、そのまま食べてもウマさに満足!

 「生姜焼き唐揚げ定食」にはメインの唐揚げのほか、刻み生姜、マヨネーズ、千切りキャベツ、野菜炒めが添えられているので、好きなタイミングで味変が試せる点も嬉しいところ!

 味濃いめにご飯がガツガツ食べたいときはもちろん、揚げ物の油が気になる人や、塩分薄めで楽しみたいときはキャベツと一緒に、もっと濃厚にしたいならマヨネーズと、即座に味変が可能。

 最後まで飽きずにモリモリと完食できることうけあいの「生姜焼き唐揚げ定食」には、野菜もたっぷり添えられているので、野菜不足が気になる人にもおススメ!

 スキレット鍋で出てくるので、撮り方によってSNS映えする一品に見せることも可能です。

 「唐揚げ食べたい! でも野菜不足が気になる」という時は、お近くの「からやま」で「生姜焼きからあげ定食」をぜひお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]