串揚げ・串天食べ放題で1,499円! 「しゃぶ葉」を展開するニラックスの新業態「くし葉」がオープン～すかいらーくグループがセルフ式揚げ放題に参入

　すかいらーくグループでブッフェ事業を展開するニラックスが、横浜・みなとみらいのショッピングセンター「横浜ワールドポーターズ」5階に、同社新業態となる店舗「お野菜たっぷり 串揚げ・串天ブッフェ くし葉(くしよう)」(神奈川県横浜市中区新港2丁目2-１)を、2018年11月23日(金)11時にオープンしました。席数は110席。

　オープン記念として、通常男性1,500円(税別)、女性1,200円(税別)のアルコール飲み放題を、2018年1月14日(月)まで期間限定で999円(税別)で提供されます。

　同社はショッピングセンターの総合ブッフェ業界No.1の企業として、「ブッフェレストラン」を中心に、こだわりのお肉をたっぷりの新鮮な野菜とともに提供する「しゃぶ葉」などの業態を生み出しています。

　今回オープンした「くし葉」は、最近の関東での串カツブームを受けて、飲みの場だけの串カツではなく、ファミリーも女性も楽しめる串カツの提供をめざすとしています。全テーブル設置の吸煙器や、コレステロールゼロの油の使用などの取り組みにより、幅広い層に快適に楽しめる工夫を凝らしているとのこと。

　ちなみに、近隣の同業態の他店「串家物語 ヨドバシ横浜店」の平日ランチ90分制 1,500円(税別)、平日ディナー90分制 2,700円(税込)、土日祝ランチ70分制 1,600円(税別)と、競合する価格設定になっています。

特徴

1.自分で揚げる串揚げ・串天ぷらが食べ放題

　串揚げだけでなく、串てんぷらも食べ放題。串てんぷらは特製お出汁につけて。

2.野菜がたくさん食べられる

　身体に優しい美味しいをテーマに、串揚げを野菜に包んだり、体が求める栄養が含まれている旬野菜を使用した特別な串も用意。素材の味を楽しめるように、自慢のタレバーに用意される串揚げ串天を付ける「お出汁」はくし葉オリジナル。

3.しゃぶ葉でも人気の「たれバー」で1000通り以上の味付け

　バリエーション豊かなタレや塩、薬味を自由に組み合わせて、無限の味を楽しめます。

女性のためのこだわり

1.全テーブルに吸煙器を設置

　串揚げ店独特の油のにおいが苦手な方でも快適に食事できます。

2.コレステロール0の植物油を使用＆油は一回一回漉してから案内

　胃にもたれず身体に優しいコレステロールゼロの植物油を使用。きれいな油にこだわって、一回一回丁寧に濾しているとのこと。

3.串揚げも串天もあっさり楽しめる特製お出汁

　あっさりさっぱり食べられるように、香り豊かな特製のお出汁が用意されています。

4.デザートのトッピングで子供も楽しめる

　ソフトクリームやワッフルなど、自分で作れるデザートも用意。子供も最後まで食事を楽しめるとしています。

メニュー概要(全て税別価格)

【食べ放題】
＜ランチ＞
　大人　　　　　　 1,499円（平日）／1,799円（土日祝）
　シニア(65歳以上) 1,299円（平日）／1,599円（土日祝）
　小学生　　　　　　 999円（平日）／1,099円（土日祝）

＜ディナー＞
　大人　　　　　　 2,499円（平日）／2,599円（土日祝）
　シニア(65歳以上) 2,299円（平日）／2,399円（土日祝）
　小学生　　　　　 1,199円（平日）／1,299円（土日祝）

＜全帯共通＞
　幼児　　　　　　　 599円
　3歳以下　　　　　　 無料

【オプションメニュー】
　ソフトドリンクバー　220円(幼児・3歳以下は無料)
　　　　　　　　　　　※ドリンクバーのみの注文はできません
　アルコール飲み放題　男性1,500円／女性1,200円
　　　　　　　　　　　※アルコール飲み放題のみの注文はできません
　にぎり寿司食べ放題　食べ放題料金　プラス200円
　　　　　　　　　　　※ランチ・ディナータイムで注文可能で、単品での注文は不可
　　　　　　　　　　　※同一グループ全員での注文が必要