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【黒猫のスイーツレポ】原宿の行列店「レインボーパンケーキ」に登場の「クリスマス」「安納芋の焼き芋」の2種類の限定メニューが絶品！

[2018/12/15 10:41]

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です♪

そんな黒猫の好きなパンケーキの聖地と言えば原宿・表参道。その原宿にある行列の出来る人気店「レインボーパンケーキ」。

この間の10月で７周年を迎えた日本発のパンケーキ店で、黒猫も好きなお店のひとつ。

その「レインボーパンケーキ」で今月2種類の限定パンケーキが登場。

いつもこだわりの限定メニューで話題のお店ですが、2種類も登場と聞いてすでに黒猫テンションMAXひゃっほー！

という事とで、居ても立っても居られない黒猫が実食レポにゃー♪

クリスマス限定パンケーキ「抹茶とイチゴのメリークリスマス」

価格：1,500円（税込）

期間：2018/10/6（木）～10/25（火）

数量限定：1日30食

まず1つ目がクリスマス限定の「抹茶とイチゴのメリークリスマス」。

ふわふわの焼きたて生地に、マスカルポーネとクリームチーズのＷチーズクリーム。

TOPの抹茶のモミの木の中には、いちごレアチーズアイスクリームが隠れんぼ。

チョココーティングされた大粒いちごも嬉しいにゃー♪

必殺黒猫カッターで、ぱっかーーん！

ほのかな酸味のWチーズクリームは、まろやかでふわふわ生地との相性ぴったり。

ナッツも良いアクセントになってあっという間にペロリ黒猫にゃー♪

こちらのパンケーキは、クリスマスの12/25までなので食べ逃さないでね。

価格：1,600円（税込）

期間：【先行販売】2018/12/15（土）、12/16（日）
　　　【通常販売】12/22（土）～1月中旬（なくなり次第終了）

※年末は12/25（火）まで、年始は1/2（水）からの営業

数量限定：１日30食

もう1種類は、種子島熊野農園の安納芋「安納こがね」を使用したパンケーキ。

実は「レインボーパンケーキ」では、2015年から焼き芋のパンケーキを限定で毎年出しているのですが、今年からお芋の種類が希少で人気の安納芋に変更しました。

しかも以前黒猫も個人的に食べて美味しさに感動した種子島の熊野農園の安納芋を使用。

いまの時期の品種「安納こがね」は上品で優しくあっさりと滑らかな舌触りで絶品。

希少な品種で東京ではほとんど出回りません。そんな希少で絶品の「安納こがね」の焼き芋が丸々1本添えられます！

もちろんソースも丁寧に裏ごしした濃厚な安納芋を使用。

さらにカスタードと合わせ表面をブリュレして味わい豊かになっています。

別添えの「特製みたらしソースバター醤油仕立て」ぶしゃー！でウマウマ倍増。

もちろん上に乗るチップスも安納芋を使った自家製で良いアクセントになっています。

「安納こがね」を使った焼き芋パンケーキは2019年1月中旬までで、第2弾の「安納紅」を使った焼き芋パンケーキに切り替わります。

次も楽しみにゃー♪

【お店情報】
レインボーパンケーキ　[HP]

[ミスター黒猫]