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【黒猫のスイーツレポ】自家製いちご大福の乗った和風パンケーキが下北沢MOGMOGから登場!

[2019/1/19 10:50]

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です♪

苺の美味しい時期になり、多くのパンケーキやスイーツのお店でも旬の苺を使ったメニューが登場していています。

黒猫の好きなお店の1つで、下北沢にある「MOGMOG」でも、苺を使った限定メニューがスタート!

しかも、黒猫の大好きな苺大福がのっているとのこと!

これは黒猫としては味わいに行かねばと、さっそく実食レポにゃー♪

「苺大福の和風パンケーキ」1,600円(税込)

 提供期間:2019年1月14日~1月31日

どーーーん!

トッピングされた苺大福がまず目を惹き、黒猫テンションMAXひゃっほー!

パンケーキの上から裾野まで、たっぷりとかかった緑茶クリームの色合いも鮮やか♪

この苺大福は、なんと自家製! 中の小豆もお店で炊いています。

小豆は大粒な北海道十勝産の「北ろまん」を使用。

サイドには、フレッシュ苺・苺大福に使われているのと同じお店で炊いた小豆・自家製柚子ジャム・黒豆きなこアイスが添えられます。

この柚子ジャムが絶品で、緑茶クリームや自家製小豆と合わせると柚子の香り・酸味が広がりウマウマ倍増にゃー♪

さらに別添えの緑茶シロップを、ぶしゃー!

緑茶の味わいがさらに高まり、味の変化を楽しめます。

そんなパンケーキ生地を、ぱっかーーん!

銅板で丁寧に焼き上げたパンケーキ生地の間には、苺・キウイなどがサンドされています。

食べ進めるほどに色々な仕掛けや味わい・香りの変化が楽しめて、あっという間にペロリ黒猫にゃー♪

ほっこりする暖かな雰囲気のパンケーキ専門店。

色々な美味しさが詰まった「苺大福の和風パンケーキ」。

ぜひ味わって見てにゃー♪



【お店情報】
 パンケーキカフェ MOGMOG(モグモグ) [公式HP]

[ミスター黒猫]