【食レポ】東京・新橋にグルメビル「イータス新橋」オープン！ 5F「ジンギスカン霧島 新橋店」のハンバーグ定食は、肉も野菜もボリューム満点、味もウマー！
“サラリーマンの聖地”東京・新橋に、株式会社アトリウムが運営する食のランドマークビル「イータス新橋」が、1月25日にグランドオープンしました！
「イータス新橋」は、昨年の9月25日にオープンした「GEMS 新橋」同様に様々なグルメなレストランが集結する食ビルで、最寄り駅の新橋駅から徒歩2分ほどの好立地！ 新橋駅近くの讃岐うどんの名店「おにやんま 新橋店」の目の前にあります。
「イータス新橋」では、1フロアに1つの店舗が入っています。テナントリストを見てみると、肉、魚、お好み焼き、中華、ワインバーなどいろいろな需要をカバーできるラインナップとなっていますが、肉グルメ人気を受けてか肉メニューを前面に押し出したお店が多め。
「イータス新橋」にテナント入りしている店舗は以下の通り。
B1F 燻製&鉄板焼き「クラフトビール MOKU」
1F ワインバー「MARUGO新橋」
2F 広島風お好み焼「お好み焼き みっちゃん総本店」
3F 郷土料理「青森ねぶたワールド」
4F 中華料理「横浜中華街 福満園（2月初旬オープン予定）」
5F 羊肉料理「ジンギスカン霧島 新橋店」
6F 海鮮居酒屋「魚まみれ眞吉」
7F 個室塊肉×農園野菜「Nick & Noojoo」
8F 焼肉&韓国料理「ハヌリ」
今回は、5Fにて元大関「霧島」の肖像画がスタンバイしている羊肉料理店「ジンギスカン霧島 新橋店」へ。
「ジンギスカン霧島 新橋店」の平日ランチメニューは、ラム肉を使った「ハンバーグ定食・A（デミグラスソース）」、「ハンバーグ定食・B（特製ジンギスカンタレ＆鬼おろし）」、「ハンバーグ定食・C（和風カレー）」のみとシンプル！
価格はA、B、Cともハンバーグのグラム別に設定されていて、140gが800円、210gが1,050円、280gが1,200円（価格は税込）。
特製ジンギスカンタレと鬼おろしの「ハンバーグ定食・B」がお店のおススメということで、今回は「ハンバーグ定食・B 280g」1,200円を注文しました。
「ハンバーグ定食・B」は、ラムハンバーグに、フリードリンク、山盛りご飯、もやしナムル、サラダ、みそ汁のセットでボリューム満点！ 2枚重ねされた「ラムハンバーグ」の姿に惚れ惚れ！ フリードリンクもうれしいポイントです。
熱々なラムハンバーグに特製ジンギスカンタレを投下！ 鉄板の上にこぼれた特製ジンギスカンタレが蒸発していい匂いが漂ってきたタイミングでいただきます。
特製ジンギスカンタレをかけたラムハンバーグは、甘じょっぱく食欲をソソる香りのジンギスカンタレとラム肉独特の香りと力強い旨味、たっぷり入った玉ねぎの優しい甘さが効いて素直にウマい！
さらに鬼おろしをプラスしてラムハンバーグを食べると、ウマさそのまま、鬼おろしの水分や辛味が効いて後味さっぱり！
特製ジンギスカンタレの風味が染み込んだシャキシャキのもやし炒めで、食感の違いも楽しめます。
もやし独特の風味でラム肉独特の香りが和らぐ効果もあります。ラム肉を食べたことがないけど食べてみたい！という人には、こちらのラムハンバーグでチャレンジしてみることをおススメ。
定食の要となるご飯は、米粒1粒1粒が立ってツヤツヤしている上にふっくらと炊きあがって美味しく、ラム肉の美味しさに満ちた「ラムハンバーグ」とあわせて完食！ ごちそうさまでした！
今回は、東京・新橋でオープンしたばかりの「イータス新橋」で、ランチタイムからパワフルにラム肉ハンバーグが楽しめる「ジンギスカン霧島 新橋店」へ行ってきました。
平日のランチタイム限定で楽しめるラム肉を100％使った「ハンバーグ定食」は、もやしや大根おろし、サラダも大ボリュームでコスパ満点！
ジンギスカン専門店ならではの良いラム肉を使ったランチメニューなので、メインの「ラムハンバーグ」からはラム肉ならではの力強い美味しさがしっかりと楽しめます。ディナータイムに楽しめるジンギスカンメニューで使用されているタレが「ラムハンバーグ」にマッチして美味しさに満足！
ラムハンバーグは、ラム肉独特の香りを穏やかに楽しんでも良し、鬼おろしを添えて爽やかに、ジンギスカンタレが染みたもやし炒めでご飯の進むウマさに…と、どんな食べ方であってもハズレのないウマさ！
また、定食メニューではおかずと同様に、ごはんの美味しさが大事。その点も、「ジンギスカン霧島 新橋店」のご飯はふっくらツヤツヤで大満足！ ハンバーグ、山盛りの野菜、タレの風味、ご飯までウマウマで満足度の高い定食でした！
今回ハンバーグ定食を食べた「ジンギスカン霧島 新橋店」をはじめ、いろいろなジャンルの飲食店が揃う「イータス新橋」。新橋駅から徒歩2分と立地も良く、ランチ、デート、会食、ちょい呑みなどさまざまな目的で利用できるので、覚えておくと重宝しそうです。