相性が悪いはずのチョコとチーズが融合! 新感覚のケーキ「チョコレートチーズケーキ」が本日1日(金)発売～チョコレートではじまり、チーズで終わる満足感

　「御用邸チーズケーキ」をはじめとしたチーズ菓子が人気の「チーズガーデン」が、バレンタインにあわせて「チョコレートチーズケーキ」を、2019年2月1日(金)に発売します。販売価格は1,380円(税込)。

　チーズガーデンが追求したのは、「チョコレートとチーズの融合」。目指したのは、一口目でチョコレートの豊かな風味を感じ、最後にチーズケーキのすっきりとした後味と満足感が残る、新感覚のケーキとのこと。これまで相性が悪いとされてきたチョコレートとチーズ両方の良さを引き出すために、御用邸チーズケーキの生地をベースに、最適なチョコレートの配合を研究し、改良を重ねたとしています。

　冷蔵庫で冷やして食べるとチョコレートの濃厚な風味を感じ、逆にトースターで温めて食べればスフレのようなフワフワの新食感が楽しめるとのこと。さらに、アイスクリームや生クリームをトッピングすれば、2度、3度と多彩な味わいを楽しめるチーズケーキとしています。