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すた丼屋から、平成の最後を締める、ジャンキーでボリューミーなBBQ丼が登場! 肉と野菜たっぷり「ハングリーすたみなBBQ丼」4/26(金)発売

[2019/4/26 14:21]

 丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」では、2019年4月26日(金)から、「ハングリーすたみなBBQ丼」を全国の店舗で期間限定販売します。

 「ハングリーすたみなBBQ丼」の価格は、980円(税込)。

「ハングリーすたみなBBQ丼」980円(税込)

 「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」は、ゴールデンウィーク中も仕事や家事などで忙しい人にも気軽にバーベキュー気分を味わってもらいたいと、お肉と野菜たっぷりの「ハングリーすたみなBBQ丼」を企画。期間限定メニューとして提供します。

 「ハングリーすたみなBBQ丼」は、炒めたもやしをのせた茶碗約3杯分もの大盛りご飯の上に、バーベキューをイメージして大ぶりにカットした玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ジューシーで旨みの濃いアメリカ産の牛カルビ150gを特製のタレに絡めて香ばしく焼き上げて盛りつけた丼めし。

 具材に絡める特製のタレは、バーベキューソースにオリジナル焼肉ダレとケチャップ、おろしニンニクを加えた “特製すたみなBBQソース”を使っています。

丼ぶりめしに合う、特製すたみなBBQソースを開発

 一般的なバーベキューソースは酸味や甘みが強いものが多く、白米との相性がいまいちな場合も。

 「ハングリーすたみなBBQ丼」では、ベースとなるバーベキューソースに、コクがあり濃厚な味わいのオリジナル焼肉ダレを加え、丼ぶり屋らしく白米に合うよう開発した特製ソースが使われています。

 さらに、バターマヨネーズソースにおろしニンニクを合わせた“ガリバタマヨネーズ”もトッピング。味変アイテムとして付けると、最後まで飽きずに、ジャンキーでコクのある味わいが楽しめるとのこと。

 ゴールデンウィークもがっつり丼飯を食べたい人は要チェックです。

バターマヨネーズソースにおろしニンニクを合わせた“ガリバタマヨネーズ”もトッピング
[工藤ひろえ]