「パクチー醤油」が再販開始! 西日本豪雨で甚大な被害を受けた老舗蔵元「旭醤油醸造場」の生産体制が整い販売再開～「宇和島の醤油」と「西条産パクチー」使用

　Village Vanguard Webbedが、新ジャンルの調味料「パクチー醤油」(ヤミー・ザ・パクチー・ソイソース)を、ヴィレッジヴァンガードオンラインで再販開始しました。価格は734円(税込)。発送は5月下旬の予定です。

　2018年7月の西日本豪雨の影響により老舗蔵元「旭醤油醸造場」が甚大な被害を受け販売を一時休売していた「パクチー醤油」が、生産体制が整い販売再開となったとのこと。「パクチー醤油」は、愛媛県の特産品「宇和島の醤油」と、名水百選の西条市で作られる「西条産パクチー」とごま油、にんにくをブレンドした万能調味料で、餃子、卵かけごはん、冷奴、パスタ、サラダなどと相性抜群としています。

　ガラス瓶で、サイズはW40×D40×H155mm、重量は289g。原材料はしょうゆ(小麦を含む)、ごま油(ごまを含む)、パクチー(国産)、醸造酢、にんにく(国産)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草・ステビア)。直射日光を避け冷暗所で保存で、消費期限は1年。