フード

【食レポ】Sガストに2つのソースで楽しめる「若鶏竜田Wソース定食」登場! ご飯がススム南蛮タルタル&後味スッキリおろしポン酢で「若鶏竜田」が3倍ウマい!

[2019/5/30 09:17]

 ファミリーレストラン「Sガスト」は、5月23日から「若鶏竜田Wソース」の提供をスタートしました!

 メニューは、基本の「若鶏竜田Wソース定食」620円、それに「豚肉甘辛炒め」をプラスした「若鶏竜田Wソース&豚肉甘辛炒め定食」790円、単品メニューの「若鶏竜田Wソース」520円の3種類(価格は全て税込)。

 今回は、神田駅東口から近くて便利な「Sガスト 神田駅東口店」へ行ってきました!

神田駅近くの「Sガスト 神田駅東口店」

 今回は、「若鶏竜田」を2種類のソースで楽しむ「若鶏竜田Wソース定食(ご飯大盛り)」620円を注文。ご飯の普通盛りと大盛りは値段が同じです。

「若鶏竜田Wソース定食 ご飯大盛り」を注文

 メインの「若鶏竜田Wソース」が乗ったお皿の上には、右手に南蛮タルタルがかかった「若鶏竜田」、左手には大根おろしが乗った「若鶏竜田」、奥には千切りキャベツがたっぷり盛り付けられています。

メインディッシュが乗ったお皿の上には、左側に南蛮タルタル、右手には大根おろしがかかった「若鶏竜田」がモリモリ!

 まずは、右手の何もかかっていない「若鶏竜田」にかぶりつくと、カリッとした食感の衣を噛み締めたあとに熱々ジューシーな鶏肉の美味しさが効いてウマウマながらも、下味が薄めなのでもう少し塩気が欲しいところ!

素のままな「若鶏竜田」は、カリカリとした衣の食感とともに鶏肉のジューシーさが感じられるものの、下味はかなり薄め!

 続いて左手の南蛮タルタルがかかった「若鶏竜田」を食べてみると、素のまま「若鶏竜田」を食べた時に感じたカリッとした食感や熱々ジューシーな鶏肉の美味しさはそのままに、力強い塩気、コク、甘味がバランス良く馴染む南蛮タルタルの風味が効いて美味しさレベルアップ!

南蛮タルタルがかかった「若鶏竜田」は、力強い塩気、コク、甘味がバランス効いてジューシーな「若鶏竜田」全体によく馴染んでウマー!

 特に濃いめな味付けが癖になる南蛮タルタルの風味が効いた「若鶏竜田」は、食材の美味しさを優しく包み込むご飯との相性バッチリ! 言わずもがな南蛮タルタルの風味の効いた「若鶏竜田」とともに、ご飯を食べる手が止まりません!

南蛮タルタルがかかった「若鶏竜田」が味濃いめなこともあり、ご飯を食べるペースもアップ!

 続いて、大根おろしが乗った「若鶏竜田」に、別皿で提供されるおろしポン酢を投下!

シメは大根おろしが乗った大根おろしが乗った「若鶏竜田」におろしポン酢をかけて実食!

 ポン酢の風味が効いた大根おろしといっしょに「若鶏竜田」を食べると、熱々ジューシーな鶏肉の美味しさはそのまま、ポン酢の酸味や塩気、大根おろしのみずみずしさが効いて美味しさアップ、後味スッキリ!

 最後は、シャキシャキとした食感が癖になる千切りキャベツも平らげ「若鶏竜田Wソース定食」を完食! ごちそうさまでした!

おろしポン酢がかかった「若鶏竜田」は、ポン酢の酸味や大根おろしの水分が効いてさっぱり楽しめる上に、ジューシーな鶏肉とポン酢の塩気が馴染んで美味しさも後味の爽やかさも急上昇!



 今回は、「Sガスト」でお馴染みの「若鶏竜田」を南蛮タルタル、おろしポン酢の2種類のソースを交えて楽しめる「若鶏竜田Wソース定食」を食べてきました!

 「Sガスト」でお馴染みの「若鶏竜田」は、少々下味が薄めな点がウィークポイントながら、香ばしくカリッと揚がった衣の食感が良く、鶏肉もジューシーでウマウマ!

 南蛮タルタルをプラスすると、強い塩気、コク、甘味が「若鶏竜田」全体に馴染んでご飯がすすむウマさに!

 もう1つのソースであるおろしポン酢をかけると、今度はポン酢の酸味や塩気、大根おろしのみずみずしさが効いてさっぱり美味しく変身。

 2種類のソースの風味の味の特徴が大きく異なることもあって、最後まで飽きることなく楽しめました!

 「若鶏竜田Wソース定食」の美味しさが気になる方は、期間中に「Sガスト」でぜひお試しください。

[池延大栄(大帝オレ)]