【食レポ】から揚げチェーン「からやま」に「タルタルまみれ丼」登場！ ソースとマヨネーズを絡めたささみのから揚げに、具沢山のタルタルでバカウマ！

　から揚げ専門店「からやま」では、鶏ささみのから揚げにタルタルソースをたっぷりかけた「タルタルまみれ丼／定食」を販売中です！

　価格は、「タルタルまみれ丼」が637円、「タルタルまみれ定食」が702円（価格はすべて税込）。単品でも注文可能で、「タルタルまみれからあげ」は1個162円。

　6月21日から提供を開始し、販売期間は1カ月前後の予定です。

　というわけで今回は、「からやま　新橋店」へ。

　新橋店は都心店のため、「タルタルまみれ丼」が650円（一般店舗の価格に＋13円）と微妙にお高い価格。ところが、なぜか「タルタルまみれ定食」690円（通常価格から-12円）、「タルタルまみれからあげ　1個」160円（通常価格から-2円）と、定食メニューと単品メニューは一般店舗よりもお得価格にて楽しめるようになっていました。

「からやま　新橋店」は、時間帯問わず常に賑わっています！

　今回は、丼めし形式な「タルタルまみれ丼」650円をオーダー。

丼めしスタイルの「タルタルまみれ丼」を注文

　「タルタルまみれ丼」は、ご飯の上にソース色に染まるささみからあげ、具だくさんなタルタルソース、千切りキャベツがバランス良く盛り付けられています。

ご飯の上に、ささみからあげ、タルタルソース、千切りキャベツが盛られた「タルタルまみれ丼」

　まずは、ささみからあげからいただきます！

　ウスターソースのような酸味と旨味が混じり合う風味に加えて、マヨネーズ由来のオイリーな風味が淡麗かつジューシー感に満ちたささみからあげに馴染んでウマい！

ウスターソースとマヨネーズを合わせたようなソースがガッツリ馴染んだささみからあげ

　続いては、タルタルソースを絡めてささみからあげをいただきます！

　マヨネーズのオイリー感がマシマシになるとともに、コクのある玉子、酸味の効いたピクルス、シャリシャリとした生玉ねぎの食感が合わさり、美味しさアップ＆ご飯との相性もアップ！

タルタルソースのマヨネーズ・玉子・ピクルス・玉ねぎの風味でからあげの旨さアップ＆爽やかさプラス！

　ご飯全体にも、ささみからあげに絡んだウスターソースやマヨネーズの風味、オイリー感満点なタルタルソースが馴染んでいます。

　このため、もしもから揚げとご飯のペース配分を失敗しても、ご飯単体でもわしわしと食べられるうまさ！

ささみから揚げに絡んだソースの風味がご飯全体に馴染んでウマウマ

　千切りキャベツを添えて食べると、ささみから揚げの美味しさはそのまま、塩気やオイリーな風味が軽やかに変化。

　キャベツ効果で、後味さっぱりと「タルタルまみれ丼」を完食！　ごちそうさまでした！

千切りキャベツを添えてささみからあげを食べると、下味の塩気や衣の脂っこさが消えて後味さっぱり！

　今回は「からやま」で、濃いめな下味が効いたささみからあげに、具だくさんなタルタルソース、千切りキャベツをたっぷり盛り付けた丼めし「タルタルまみれ丼」を食べてきました！

　メインのささみからあげは、鶏ささみ独特の淡麗さとともにジューシーさが感じられ、さらにウスターソースとマヨネーズが合わさった濃いめな下味がバッチリ効いてウマさ爆発！

　味付けの要となるタルタルソースは、マヨネーズのオイリー感がバッチリと感じられるとともに、玉子のコク、ピクルスの酸味、生玉ねぎの冷たくシャリシャリとした風味がメインのささみからあげに馴染んで爽やかさと旨味がググッとアップ！

　最後に千切りキャベツを添えて食べれば後味スッキリ！

　濃いめなタレの風味とともに、鶏ささみ独特のさっぱり感が活きて期待を裏切らない「タルタルまみれ丼」。ぜひ、販売期間中にお近くの「からやま」でお試しください！